تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

یک غذای خوب و سالم(پر از ویتامین)

نویسنده پیام
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
یک غذای خوب و سالم(پر از ویتامین)
مواد لازم برای یك نفر:
ران مرغ: 100 گرم
كرفس خرد شده: یك‌دوم پیمانه
آویشن: یك‌دوم قاشق چایخوریوم پیمانه
جعفری خرد شده: یك قاشق غذاخوری
برگ بو: یك عدد
آرد گندم: یك‌چهارم پیمانه
بكینگ پودر: یك‌هشتم چایخوری
پیاز خرد شده: یك‌چهارم پیمانه
شیر كم‌چرب یك درصد: یك هشتم پیمانه
طرز تهیه:
ماهیتابه را با حرارت ملایم گرم و كف آن را با روغن چرب كنید. ران مرغ را به قطعات كوچك‌تری تقسیم كرده و داخل ماهیتابه بریزید تا برای مدت 4 دقیقه بپزد و همه سطوح آن قهوه‌ای رنگ شود. حال ران‌های مرغ را از ماهیتابه خارج كنید و همان طور كه ماهیتابه را گرم نگه داشته‌اید، كرفس، هویج، آویشن، پیاز و برگ بو را داخل آن بریزید و برای 5 دقیقه سرخ كنید.
در این هنگام ران‌ها را به ماهیتابه برگردانید و یك پیمانه آب یا در صورت امكان آب مرغ به آن اضافه كنید و آن را به جوش بیاورید. سپس حرارت را كم كرده و 30 دقیقه به همین حال بگذارید.
در داخل یك ظرف آرد گندم، جعفری، بكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید. سپس شیر را اضافه كرده و به هم بزنید. این مخلوط را به مواد قبلی اضافه كرده و 10 دقیقه حرارت دهید. غذا حاضر است.
مرغ منبع خوبی از پروتئین است و 100 گرم از آن 58 درصد نیاز پروتئینی بدن را برطرف می‌كند از آنجا كه چربی گوشت مرغ نسبت به گوشت چهارپایان كمتر است، كسانی كه از برنامه‌های كاهش وزن استفاده می‌كنند، می‌توانند این گوشت را جایگزین گوشت قرمز كنند. در افراد مسن پروتئین‌های موجود در گوشت مرغ از پوكی استخوان جلوگیری می‌كند.

مطالب مشابه ...










یک غذای خوب و سالم(پر از ویتامین)

۱۸-۱۰-۱۳۹۰ ۱۲:۵۱ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دراچنا (غذای روسی)... @Autumn@ 0 96 ۱۶-۷-۱۳۹۳ ۱۰:۵۵ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  طرز تهیه املت سبزیجات غذای کودکان ღمژگانღ 4 133 ۳-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۱۰ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  انچیلادا غذای مکزیکی تند خوشمزه ta.soltani 0 116 ۳۱-۳-۱۳۹۳ ۰۸:۴۷ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بَجیه غذای عربی ta.soltani 0 90 ۱۹-۱۲-۱۳۹۲ ۱۰:۲۵ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه موساکا ( غذای یونانی ) ღمژگانღ 11 325 ۱۶-۱۱-۱۳۹۲ ۰۶:۵۰ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه تیان غذای ساده چینی ta.soltani 0 112 ۸-۱۱-۱۳۹۲ ۱۰:۱۳ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  شش غذای فوق العاده برای ایام کریسمس و شکرگزاری ღمژگانღ 0 94 ۶-۱۰-۱۳۹۲ ۰۱:۴۴ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه خشیل؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها ღمژگانღ 0 131 ۲۶-۹-۱۳۹۲ ۰۶:۳۳ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم Malihe 3286 0 114 ۷-۶-۱۳۹۲ ۰۱:۵۳ عصر
آخرین ارسال: Malihe 3286
  شوید خولی- غذای محلی گیلان خاطره بانو 0 227 ۱-۴-۱۳۹۱ ۰۲:۵۴ عصر
آخرین ارسال: خاطره بانو

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان