تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

یک دسر خوشمزه برای علاقمندان به شکلات

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
یک دسر خوشمزه برای علاقمندان به شکلات
موس شکلات سفید

مواد لازم:
250 گرم شکلات سفید خرد شده
80 میلی لیتر شیر
1 قاشق چایخوری وانیل
3 عدد تخم مرغ – زرده و سفیده آن جدا شود-
375 میلی گرم خامه
6 قاشق غذاخوری قطعات ریز میوه- آناناس ، هلو ، توت فرنگی و...-



طرز تهیه:
1- شکلات سفید ، شیر و وانیل را در یک قابلمه مخصوص شیر جوش که داخل یک کاسه آب قرار گرفته گذاشته و روی حرارت متوسط گاز بگذارید تا آب شود. مراقب باشید آب به داخل شکلات ها نفوذ نکند.
2- شکلات را تا زمانیکه آب می شود هم بزنید.
3- زمانیکه شکلات آب شد آن را به مدت 5 دقیقه ای بگذارید تا سرد شود.
4- سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و آنقدر بزنید تا یکدست شود.
5- در این مرحله خامه را به مخلوط شکلات اضافه کنید و هم بزنید.
6- حالا سفیده تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ و خشک بریزید و آنقدر بزنید تا پف کند.
7- از یک قاشق آهنی استفاده کنید ، شکلات ها را به دو قسمت تقسیم کنید و در ظرف بریزید.
8- دو ظرف آماده شده را با یک فویل پوشانده و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال بماند.
9- بعد از سه الی 4 ساعت شکلات ها را از داخل یخچال درآورده و قبل از سرو آن را با قطعات میوه تزئین کنید.

مطالب مشابه ...
















حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
یک دسر خوشمزه برای علاقمندان به شکلات

یک دسر خوشمزه برای علاقمندان به شکلات












۲-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۰۶ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  تاپیک جامع طرز تهیه انواع ژله و تزئین ژله های خوشمزه :) senior engineer 73 6,173 ۱۶-۶-۱۳۹۴ ۰۹:۱۵ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه پاناکوتای شکلات تلخ و کارامل ta.soltani 0 119 ۷-۳-۱۳۹۴ ۰۶:۵۵ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  یه دسر خوشمزه Sunflower 4 216 ۲۰-۳-۱۳۹۳ ۰۳:۱۴ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
3 [اموزشی] طرز تهیه دسر خوشمزه اسپانیایی.... @Autumn@ 0 279 ۷-۳-۱۳۹۳ ۰۳:۲۸ عصر
آخرین ارسال: @Autumn@
  کیک گرم پولنتا با سس شکلات ღمژگانღ 0 99 ۱۷-۱-۱۳۹۳ ۱۰:۴۰ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  موس شکلات سفید ღمژگانღ 0 112 ۱۷-۱-۱۳۹۳ ۱۰:۳۸ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  توت فرنگی های شکلاتی خوشمزه و رمانتیک ta.soltani 0 277 ۳-۱۲-۱۳۹۲ ۰۱:۰۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی! ta.soltani 1 299 ۲۹-۱۱-۱۳۹۲ ۰۷:۰۵ عصر
آخرین ارسال: neda
  دسرهای خوشمزه با طعم گریپ فروت ta.soltani 0 149 ۲۸-۱۱-۱۳۹۲ ۰۷:۵۰ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  ترافل گیلاس ( دسری خوشمزه ) ღمژگانღ 0 202 ۷-۶-۱۳۹۲ ۱۲:۴۵ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان