تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

یک بشقاب دریای خوشمزه ماهي سالمون ريكوكي همراه با ماست مخصوص

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
یک بشقاب دریای خوشمزه ماهي سالمون ريكوكي همراه با ماست مخصوص
مواد لازم ماست مخصوص جيمي

فلفل قرمز چيلي: يك عدد
خيار: يكدوم
ليمو: يك عدد
ماست: 4 قاشق غذاخوري
جعفري: يك دسته كوچك



مواد لازم ادويهها

نمك دريايي
فلفل سياه
روغن زيتون
سبزي خشك



مواد لازم ماهي سالمون ريكوكي

فيله ماهي سالمون تازه: 200×2 گرم
سس كاري: به ميزان لازم
ليمو: يك دوم
براي سرو: نان مديترانهاي



برای شروع

گاز را در درجه حرارت 110 درجه سانتيگراد و 225 درجه فارنهايت قرار دهيد. نانهارا در مايكروفر قرار داده تا داغ شوند، خيار را شسته و پوست بكنيد.

ماست مخصوص جيمي

از يك تخته چوبي براي خردكردن فلفل استفاده كنيد، سپس روي همان تخته خيار پوستكنده شده را به قسمتهاي مكعبي كوچك ريز كرده و درون يك كاسه ماستخوري بريزيد. كمي از فلفل چيلي را براي روي ماست نگاه داريد، ماست را درون كاسه ريخته و آب ليمو را گرفته و درون ظرف ماست بچكانيد.

در آخر به آن ادويه مخصوص اضافه كنيد. كمي نمك به همراه فلفل و سبزيهاي خشك و فلفل چيلي ريز شده را براي زيباترشدن روي آن بريزيد، جعفري تازه را از ساقه جدا كرده و برگ آن راگوشهاي از ماست بريزيد.

ماهي سالمون ريكوكي

فيله ماهي را روي تخته چوبي خوابانده و به 3 قسمت مساوي تقسيم كنيد، سپس سس كاري را همراه با يك فرچه آشپزي به 2طرف سالمون بماليد و مقدار كمي نمك و فلفل روي آن بپاشيد و بگذاريد تا ماهيتابه بهخوبي داغ شود و بعد روغن زيتون را درون ماهيتابه بگذاريد و هر30 ثانيه آن را به طرف ديگر برگردانيد تا بهخوبي سرخ شود. هنگامي كه از پخت ماهي مطمئن شديد زير گاز را خاموش كرده و فيله ماهي را درون سيني فر چيده و درون فر قرار دهيد تا كمي برشته شود.

براي سرو

نانها را از مايكروفر در آورده و در هر بشقاب قرار دهيد، فيله ماهي سالمون را به اندازه متوسط همراه با ماست مخصوص جيمي روي نان گذاشته و يكدوم از آب يك ليموي تازه را روي ماهيها بريزيد.

مطالب مشابه ...
















حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
 یک بشقاب دریای خوشمزه ماهي سالمون ريكوكي همراه با ماست مخصوص

 یک بشقاب دریای خوشمزه ماهي سالمون ريكوكي همراه با ماست مخصوص












۲۱-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۲۱ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه ماهی سالمون به سبک یونانی ta.soltani 0 137 ۲۶-۴-۱۳۹۳ ۰۲:۵۹ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  سالمون در فویل neda 0 96 ۵-۳-۱۳۹۳ ۰۳:۲۶ عصر
آخرین ارسال: neda
  قزل‌آلا با گوجه کبابی، هم مقوی هم خوشمزه ta.soltani 0 85 ۱۲-۲-۱۳۹۳ ۰۱:۳۹ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو ღمژگانღ 0 121 ۳-۹-۱۳۹۲ ۱۱:۴۸ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  ماهي كباب بندري *faeze* 0 107 ۲۷-۴-۱۳۹۲ ۱۲:۳۷ صبح
آخرین ارسال: *faeze*
  طرز تهیه ماهی کباب بندری غذای خوشمزه جنوبی Malihe 3286 0 160 ۲۷-۳-۱۳۹۲ ۰۲:۳۴ عصر
آخرین ارسال: Malihe 3286
  طرز تهیه شنيتسل ماهي برای شب عید ღمژگانღ 0 102 ۲۵-۱۲-۱۳۹۱ ۰۱:۳۹ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  ماهي كباب بندري ღمژگانღ 0 90 ۱۵-۱۲-۱۳۹۱ ۰۱:۵۲ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  دمپخت میگو (یک بشقاب لاغری) خاطره بانو 0 185 ۲۱-۱۱-۱۳۹۰ ۰۶:۲۰ عصر
آخرین ارسال: خاطره بانو
  مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار senior engineer 0 198 ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۰:۲۹ عصر
آخرین ارسال: senior engineer

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان