تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 2 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک پرتقالی

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
کیک پرتقالی
مواد لازم

كره نرم‌شده 125 گرم
شير يك چهارم پيمانه
آب پرتقال يك چهارم پيمانه
تخم‌مرغ دو عدد
شكر 3/4 پيمانه
آرد يك‌ونيم پيمانه
بيكينگ‌‌پودر يك‌ونيم قاشق چايخوري
پوست رنده‌شده پرتقال يك قاشق سوپخوري

اين كيك جزو كيك‌هايي است كه سريع آماده مي‌شود. بنابراين همه مواد كيك بايد به دماي محيط رسيده باشد، يعني نيم ساعت خارج از يخچال قرار گيرد سپس استفاده شود.



کیک پرتقالی

طرز تهيه

همه مواد كيك را از ابتدا تا انتها داخل كاسه همزن ريخته و ابتدا با دور كند همزن مي‌زنيم تا كمي مخلوط شوند، سپس دور همزن را متوسط كرده و مي‌ز‌نيم تا مواد تغيير رنگ دهد. قالب گرد 20 سانتي‌متر قطر را چرب و آردپاشي كرده، مواد را درون آن مي‌ريزيم و در فر 180 سانتي‌گراد حدود 50 دقيقه مي‌پزيم.


مواد لازم رويه

شكر چهار قاشق سوپخوري

آرد ذرت سه قاشق سوپخوري

آب‌ پرتقال دو پيمانه

كره 50 گرم

پوست‌ پرتقال رنده‌شده يك قاشق چايخوري

طرز تهيه رويه



همه مواد را به غير از كره در آب پرتقال حل كرده بعد روي حرارت ملايم هم مي‌زنيم تا غليظ شود. آن‌گاه از روي حرارت برداشته و بلافاصله كره و پوست پرتقال رنده‌شده را اضافه كرده و مي‌گذاريم خنك شود.

نكته

1- مي‌توانيم اين كيك را بدون رويه هم سرو كنيم. در اين صورت هم كيك بسيار خوشمزه‌اي مي‌شود.

2- مي‌توانيم مقداري ميوه خشك رنگي را آردي كنيم و در آخر با مواد مخلوط كنيم كه زيباتر شود.

مطالب مشابه ...










حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
کیک پرتقالی

کیک پرتقالی












۹-۱۱-۱۳۹۰ ۰۱:۰۶ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔ ، baran**
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #2
کیک پرتقالی2
مواد لازم:
پرتقال بزرگ یا آب پرتقال= یک عدد/نصف پیمانه
کره= 170 گرم( 4/3 پیمانه )
شکر= 2/1 1 پیمانه
تخم مرغ =3 عدد
آرد= 2 پیمانه
بیکینگ پودر =1 قاشق چای
نمک= 4/1 قاشق
طرز تهیه:
آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم. در یک ظرف جدا کره و شکر را خوب با هم زن می زنیم بعد پرتقال و تخم مرغ را اضافه می کنیم. مخلوط آرد را کم کم اضافه کرده فقط تا حدی که مخلوط شوند هم میزنیم.
مایه را با حرارت 350 برای 40-45 دقیقه می پزیم.
کیک پرتقالی

۷-۱۲-۱۳۹۰ ۰۵:۳۹ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط baran**
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #3
کیک پرتقالی با مایکروویو
مواد لازم:
تخم مرغ =دو عدد
شیر =یک سوم فنجان
روغن مایع =دو قاشق غذا خوری
شربت پرتقال =نصف فنجان
آرد = یک و نیم فنجان
شکر= یک فنجان سر خالی
پکینگ پودر=1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر و شیر را مخلوط کنید. شربت پرتقال و روغن مایع را به آن بیافزایید و خوب هم بزنید. آدر را به تدریج اضافه کنید. مواد را در ظرف 2 لیتری در دار مخصوص مایکرویو بریزید و به مدت 5 دقیقه در مایکرویو قرار دهید.
*برای اطمینان از پخت کیک فقط کافی است روی آن را نگاه کنید در صورتی که روی کیک پخته باشد وسط ان هم حتما پخته است. در مایکرویو پخت از مرکز مواد شروع می شود. در صورتی که کیک را بیشتر از زمان لازم در مایکرویو قرار دهید وسط آن می سوزد در حالیکه در ظاهر هیچ تغییری دیده نمی شود.
*هنگام پختن کیک در مایکرویو در موادتان از طعم دهنده های قوی مثل پرتقال و وانیل استفاده کنید زیرا به علت کوتاهی زمان پخت ممکن است کیک، بوی مطبوعی نداشته باشد.
کیک پرتقالی

۹-۱۲-۱۳۹۰ ۱۰:۴۰ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط baran**

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه کیک شیفون با رویه پرتقالی baran** 0 84 ۶-۴-۱۳۹۳ ۰۳:۱۵ عصر
آخرین ارسال: baran**
  طرز تهیه کاپ کیک پرتقالی با رویه مخصوص وانیلی baran** 1 135 ۳۱-۳-۱۳۹۳ ۱۲:۳۴ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه مافین پرتقالی شکلاتی ღمژگانღ 0 165 ۲۶-۱۲-۱۳۹۱ ۰۹:۵۷ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  کیک گردویی پرتقالی ندای بهار 0 171 ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۴۳ صبح
آخرین ارسال: ندای بهار

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان