تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک موکا

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
کیک موکا
مواد لازم


- کره خردشده 60 گرم

- شکر 220 گرم یا1پیمانه

- تخم مرغ 2 عدد

- آرد 235 گرم یا 2/1و1 پیمانه

- بیکینگ پودر2 قاشق چایخوری

-پودرکاکائو 35 گرم یا 3/1 پیمانه

- پودرنسکافه 2 قاشق چایخوری

- ماست 250 میلی گرم یا 1 پیمانه

- وانیل 4/1 قاشق چایخوری


طرز تهیه


قالبی میان خالی به قطر21 سانتی مترراچرب می کنیم، همه موادراباهم داخل کاسه ای ریخته، بادورکندهمزن می زنیم تاباهم ترکیب شوندسپس دورهمزن رابه درجه متوسط افزایش داده، به هم زدن ادامه می دهیم تامایه صاف ویکدست شده، تغییر رنگ دهد،موادراداخل قالب ریخته ودرفرگرم شده بادمای 180 درجه سانتی گرادیا350 درجه فارنهایت به مدت 50 دقیقه می پزیم، بعدازخنک شدن باکرم موکاودانه های قهوه تزیین می کنیم. طرزتهیه کرم موکا: 250 گرم خامه راروی حرارت گذاشته،زمانی که به حالت جوش رسید300گرم شکلات سفیدخردشده رابهمراه 2 قاشق چایخوری نسکافه حل شده اضافه کرده، باهم مخلوط می کنیم، ازروی حرارت برمی داریم وبعدازخنک شدن به مصرف می رسانیم.

مطالب مشابه ...












حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
کیک موکا

کیک موکا












۹-۱۱-۱۳۹۰ ۰۱:۴۳ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  موکا با طعم آرامش ღمژگانღ 1 63 ۱-۶-۱۳۹۳ ۰۸:۳۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه موکا baran** 0 588 ۳۱-۳-۱۳۹۳ ۱۲:۱۷ صبح
آخرین ارسال: baran**
  طرز تهیه کیک پودینگ موکا neda 0 105 ۲۵-۱-۱۳۹۳ ۰۱:۱۲ صبح
آخرین ارسال: neda
  شیرینی موکا و فندق ღمژگانღ 0 54 ۱۷-۱-۱۳۹۳ ۱۰:۳۰ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  کیک موکا گلچین جاویددوست 0 96 ۷-۱۲-۱۳۹۰ ۰۲:۴۰ عصر
آخرین ارسال: گلچین جاویددوست
  کیک شکلات و قهوه (موکا) ندای بهار 0 161 ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۱۵ عصر
آخرین ارسال: ندای بهار

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان