تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک شکلات و قهوه (موکا)

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
کیک شکلات و قهوه (موکا)
مواد لازم


▪ دو سوم پیمانه کره
▪ یک سوم پیمانه پودر کاکائو بدون شکر
▪ ۱ ق.چ. پودر قهوه فوری
▪ ۱ پیمانه شکر
▪ ۲ عدد تخم مرغ
▪ ۱ ق.چ. وانیل
▪ سه چهارم پیمانه آرد
▪ نصف پیمانه شکلات خرد شده کم شیرینی
▪ ۱ ق.چ. رنده پوست پرتقال
▪ خاک قند (در صورت تمایل)


روش تهیه


۱) فر را با ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) روشن کنید. کرده را در یک ماهیتابه متوسط روی حرارت کم قرار دهید تا آب شود. پودر کاکائو و قهوه را اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط را از روی حرارت برداشته، شکر را اضافه نمایید. تخم مرغها را یک یکی به مخلوط اضافه کنید و سپس وانیل را بریزید. مواد را با همزن دستی و تا حدی که با هم ترکیب شوند، مخلوط کنید. خرده شکلاتها و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید.
۲) خمیر را داخل قالب گردی در اندازه مناسب که زیاد عمیق نباشد و آن را با روغن چرب کرده اید بریزید و روی آنرا صاف و یکنواخت کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید. پس از اینکه کیک کمی خنک شد، آن را از قابل خارج کرده، در صورت تمایل با خاکه قند تزئین کرده و به شکل مثلث برش بزنید.
این کیکها را میتوانید به مدت یک هفته در یک ظرف با دربهای غیر قابل نفوذ، در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری نمایید.

مطالب مشابه ...
















حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
 کیک شکلات و قهوه (موکا)

 کیک شکلات و قهوه (موکا)












۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۱۵ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ ta.soltani 0 287 ۲۵-۷-۱۳۹۴ ۰۶:۵۷ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  [اموزشی] آموزش تصویری تزیین کیک شکل جعبه شکلات ta.soltani 0 705 ۱۰-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۱۹ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  چطور خودمان شکلات مغزدار درست کنیم ღمژگانღ 0 140 ۳-۲-۱۳۹۴ ۰۸:۲۵ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی ta.soltani 0 385 ۱۳-۱-۱۳۹۴ ۰۴:۲۱ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی ta.soltani 0 763 ۱۷-۱۲-۱۳۹۳ ۰۵:۱۳ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه شکلات فریز... @Autumn@ 0 164 ۸-۹-۱۳۹۳ ۱۰:۵۸ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  طرز تهیه شکلات رویایی neda 0 132 ۱۴-۷-۱۳۹۳ ۰۱:۵۶ صبح
آخرین ارسال: neda
  موکا با طعم آرامش ღمژگانღ 1 63 ۱-۶-۱۳۹۳ ۰۸:۳۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه شیرینی تخته ای چوب شور و شکلات baran** 1 587 ۲۴-۴-۱۳۹۳ ۰۸:۳۲ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کیک قهوه ساده baran** 0 203 ۲۳-۴-۱۳۹۳ ۱۲:۱۱ صبح
آخرین ارسال: baran**

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان