تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرم شکلات برای بچه ها

نویسنده پیام
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
کرم شکلات برای بچه ها




مواد لازم برای 6 نفر:
شیر=2/1 لیتر(2 لیوان معمولی)
شکر=200 گرم(1 لیوان معمولی)
شوکولات بدون مغز=250 گرم یا 4 قاشق سوپخوری کاکائو
زرده تخم مرغ=6 عدد
آرد سفید نرم=2 قاشق سوپخوری سرخالی(40 گرم)
طرز تهیه:
این کرم بسیار ساده و آسان تهیه می شود و اکثر بچه ها آن را دوست دارند.
آرد را در ظرفی ریخته،شیر را کم کم روی آن می ریزیم و هم می زنیم تا آرد در شیر حل شود.بعد مایه را روی حرارت ملایم گذاشته، مرتب هم می زنیم تا جوش آمده کمی غلیظ شود.کاکائو یا شکلات را در شیر ریخته،و همزدن را ادامه می هیم تا شیر یکی دو جوش بزند.زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده خوب هم می زنیم تا کاملا سفید و سفت شود.شیر را کم کم روی زرده تخم مرغ می ریزیم و مخلوط می کنیم.یک بار دیگر ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا فقط مایه یک جوش بزند و خامی زرده گرفته شود.مایه را در ظرف مناسبی می ریزیم و ظرف را در یخچال می گذاریم تا کرم سرد شده کمی سفت شود و با همان ظرف سرو می کنیم.می توانیم 150 گرم خامه را با 3 قاشق سوپخوری پودر قند و کمی وانیل مخلوط کنیم و با همزن برقی بزنیم تا کمی سفت شود و خامه را در ظرف جداگانه ریخته با کرم سرو کنیم.


مطالب مشابه ...










کرم شکلات برای بچه ها

(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۰:۲۹ عصر، توسط گلچین جاویددوست.)
۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۰:۲۷ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ ta.soltani 0 286 ۲۵-۷-۱۳۹۴ ۰۶:۵۷ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  [اموزشی] آموزش تصویری تزیین کیک شکل جعبه شکلات ta.soltani 0 700 ۱۰-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۱۹ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  چطور خودمان شکلات مغزدار درست کنیم ღمژگانღ 0 140 ۳-۲-۱۳۹۴ ۰۸:۲۵ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی ta.soltani 0 384 ۱۳-۱-۱۳۹۴ ۰۴:۲۱ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی ta.soltani 0 761 ۱۷-۱۲-۱۳۹۳ ۰۵:۱۳ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه شکلات فریز... @Autumn@ 0 164 ۸-۹-۱۳۹۳ ۱۰:۵۸ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  طرز تهیه شکلات رویایی neda 0 132 ۱۴-۷-۱۳۹۳ ۰۱:۵۶ صبح
آخرین ارسال: neda
  طرز تهیه شیرینی تخته ای چوب شور و شکلات baran** 1 587 ۲۴-۴-۱۳۹۳ ۰۸:۳۲ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه مکعب های شکلات neda 0 119 ۶-۳-۱۳۹۳ ۱۲:۳۰ صبح
آخرین ارسال: neda
  طرز تهیه شیرینی شکلات و بیکن baran** 0 150 ۲۳-۲-۱۳۹۳ ۰۳:۵۶ عصر
آخرین ارسال: baran**

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان