تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ژله شكلات تلخ

نویسنده پیام
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
ژله شكلات تلخ
شكلات تلخ: 200 گرم آب جوش: نيم‌ليتر ژلاتين: 6 ورق

شكر: 3 قاشق غذاخوري



روش تهيه:

ابتدا ژلاتين‌ها را داخل كاسه‌اي بزرگ پر از آب سرد گذاشته تا نرم شوند. سپس آن‌ها را داخل صافي مي‌ريزيم بعد ژلاتين‌ها را داخل ظرفي مناسب گذاشته روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا ذوب شوند. شكلات تلخ را روي بخار آب ذوب كرده و آب جوش را به آن اضافه مي‌كنيم و به هم مي‌زنيم تا خوب مخلوط شوند. مواد را از صافي ريز گذرانده شكر را به آن اضافه مي‌كنيم. بعد ژلاتين را اضافه كرده داخل قالب مورد نظر مي‌ريزيم و به مدت 6 تا 8 ساعت داخل يخچال مي‌گذاريم تا ببندد. سپس مواد را داخل ظرفي مورد نظر برگردانده و تزئين مي‌كنيم.

ابتدا ژلاتين‌ها را داخل كاسه‌اي بزرگ پر از آب سرد گذاشته تا نرم شوند. سپس آن‌ها را داخل صافي مي‌ريزيم بعد ژلاتين‌ها را داخل ظرفي مناسب گذاشته روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا ذوب شوند

مطالب مشابه ...







ژله شكلات تلخ

۱۷-۱۰-۱۳۹۰ ۰۵:۳۲ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  برانيز شكلات با مغز گردو هوش از سر می برد yasaman76 0 111 ۶-۶-۱۳۹۴ ۱۲:۰۰ عصر
آخرین ارسال: yasaman76
  كيك قهوه با شكلات ta.soltani 0 74 ۱۸-۲-۱۳۹۳ ۰۲:۱۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  كيك شكلات و پرتقال baran** 0 97 ۲۲-۱۲-۱۳۹۲ ۰۶:۲۱ عصر
آخرین ارسال: baran**
  تارت شكلات و موز خاطره بانو 0 215 ۱۵-۱-۱۳۹۱ ۱۲:۱۴ عصر
آخرین ارسال: خاطره بانو
  موس شكلات خاطره بانو 0 194 ۱۲-۱-۱۳۹۱ ۰۲:۲۴ عصر
آخرین ارسال: خاطره بانو
  كیك شكلات ندای بهار 0 114 ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۰۷ عصر
آخرین ارسال: ندای بهار
  برانيز شكلات و توت فرنگي گلچین جاویددوست 0 167 ۲۱-۱۰-۱۳۹۰ ۰۸:۳۰ عصر
آخرین ارسال: گلچین جاویددوست

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان