تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیز کیک شکلاتی

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
چیز کیک شکلاتی
مواد لازم:
بيسکويت ساده= 200 گرم
پودر کاکائو= یک قاشق سوپخوری
کره=50 گرم
مواد مياني کيک:
750 گرم =پنير خامه اي بدون نمک
150 گرم =شکر
يک چهارم قاشق چايخوري =وانيل
3عدد =تخم مرغ
300گرم =شکلات تلخ
طرز تهيه:
1) فر را با حرارت 180درجه سانتيگراد گرم کنيد.
2) بيسکويت ها را پودر کنيد و پودرکاکائو را به آن اضافه کنيد.
3) کره را آب کنيد و روي اين مخلوط بريزيد و مخلوط مواد را کف يک قالب به قطر 23سانتيمتري پهن کنيد و روي آن را با قاشق صاف کرده و فشار دهيد.
4) پنير خامه اي، شکر، وانيل و تخم مرغ ها را با دور آرام همزن برقي بزنيد تا خوب مخلوط شوند. شکلات را ذوب کرده و پس از آنکه کمي خنک شد با مخلوط پنير و تخم مرغ بياميزيد و درون قالب بريزيد.
5) قالب را به مدت 35دقيقه در فر بگذاريد. پس از اين مدت در فر را باز کنيد و قالب را در فر خاموش و با در باز، خنک کنيد.
6) پس از گذشت 35دقيقه وسط چيزکيک هنوز حالت مايع دارد، ولي پس از خنک شدن سفت مي شود. اين مايع به دليل خام بودن چيزکيک نيست.
7) در آخر چيزکيک را 3تا4 ساعت در يخچال قرار داده و بعد آن را سرو کنيد.

منبع

مطالب مشابه ...










سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۳۰-۱۰-۱۳۹۰ ۰۸:۵۹ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط گلچین جاویددوست
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #2
RE: چیز کیک شکلاتی
وای خوشمزه اس نه؟
حتما امتحان میکنم
چیز کیک شکلاتی

۳۰-۱۰-۱۳۹۰ ۰۹:۰۱ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دسر شکلاتی ساده senior engineer 1 6,081 ۱۴-۱۰-۱۳۹۴ ۰۶:۱۷ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  طرز تهیه بستنی یخی موزی شکلاتی ta.soltani 0 275 ۲۳-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۰۷ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی ta.soltani 0 716 ۱۴-۵-۱۳۹۴ ۰۳:۴۶ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کاسه شکلاتی ta.soltani 16 445 ۸-۲-۱۳۹۴ ۰۷:۰۹ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه فرنی شکلاتی ta.soltani 0 281 ۲۰-۶-۱۳۹۳ ۰۷:۵۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی خاطره بانو 2 574 ۱۷-۱-۱۳۹۳ ۱۰:۱۳ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  توت فرنگی های شکلاتی خوشمزه و رمانتیک ta.soltani 0 277 ۳-۱۲-۱۳۹۲ ۰۱:۰۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  دسر موز شکلاتی منجمد baran** 0 595 ۲۵-۱۱-۱۳۹۲ ۱۲:۲۰ صبح
آخرین ارسال: baran**
  بستنی شکلاتی ღمژگانღ 0 244 ۱۷-۱-۱۳۹۲ ۰۶:۵۷ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  نان قندی شکلاتی گلچین جاویددوست 0 158 ۱۲-۱۲-۱۳۹۰ ۰۴:۳۷ عصر
آخرین ارسال: گلچین جاویددوست

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان