تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیزکیک شکلاتی

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
چیزکیک شکلاتی
مواد لازم:
بسکویت ساده=دويست گرم
پودر کاکائو=يك قاشق سوپخوری
کره=پنجاه گرم

مواد میانی کیک:
پنیر خامه ای بدون نمک=هفتصد و پنجاه گرم
شکر=صد و پنجاه گرم
وانیل=يك چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ=سه عدد
شکلات تلخ=سيصد گرم

طرز تهیه:
1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. بسکویت ها را پودر کنید و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
3. کره را آب کنید و روی این مخلوط بریزید و مخلوط مواد را کف یک قالب به قطر 23 سانتیمتری پهن کنید و روی آن را با قاشق صاف کرده و فشار دهید.
4. پنیر خامه ای،شکر،وانیل و تخم مرغ ها را با دور آرام همزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند. شکلات را ذوب کرده و پس از آنکه کمی خنک شد با مخلوط پنیر و تخم مرغ بیامیزید و درون قالب بریزید.
5. قالب را به مدت 35 دقیقه در فر بگذارید. پس از این مدت در فر را باز کنید و قالب را در فر خاموش و با در باز،خنک کنید.
6. پس از گذشت 35 دقیقه وسط چیزکیک هنوز حالت مایع دارد،ولی پس از خنک شدن سفت می شود.این مایع به دلیل خام بودن چیزکیک نیست.
7. در آخر چیزکیک را 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار داده و بعد آن را سرو کنید.

چیزکیک شکلاتی

نوش جان...

مطالب مشابه ...










سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۴-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۴۲ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دسر شکلاتی ساده senior engineer 1 6,074 ۱۴-۱۰-۱۳۹۴ ۰۶:۱۷ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  طرز تهیه بستنی یخی موزی شکلاتی ta.soltani 0 275 ۲۳-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۰۷ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی ta.soltani 0 714 ۱۴-۵-۱۳۹۴ ۰۳:۴۶ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کاسه شکلاتی ta.soltani 16 442 ۸-۲-۱۳۹۴ ۰۷:۰۹ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه فرنی شکلاتی ta.soltani 0 281 ۲۰-۶-۱۳۹۳ ۰۷:۵۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  چیزکیک توت فرنگی ღمژگانღ 6 230 ۱۷-۱-۱۳۹۳ ۱۰:۳۶ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی خاطره بانو 2 573 ۱۷-۱-۱۳۹۳ ۱۰:۱۳ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  توت فرنگی های شکلاتی خوشمزه و رمانتیک ta.soltani 0 277 ۳-۱۲-۱۳۹۲ ۰۱:۰۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  دسر موز شکلاتی منجمد baran** 0 595 ۲۵-۱۱-۱۳۹۲ ۱۲:۲۰ صبح
آخرین ارسال: baran**
  بستنی شکلاتی ღمژگانღ 0 243 ۱۷-۱-۱۳۹۲ ۰۶:۵۷ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان