تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیتزای فلفل رنگی

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
پیتزای فلفل رنگی
مواد لازم برای 2 عدد پیتزای بزرگ:
- 2 عدد خمیر نان فانتزی
- یك عدد پیاز بزرگ
- 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون
- 2 عدد فلفل قرمز دلمهای
- 2 عدد فلفل زرد دلمهای
- یك حبه سیر
- نیم كیلو گوجه فرنگی
- 10 عدد زیتون سیاه یا سبز
- نمك و فلفل سیاه به مقدار لازم
- یك قاشق چایخوری سرخالی پودر آویشن

طرز تهیه:
1 – ابتدا فلفلهای دلمهای را بشویید و به صورت خلالی خرد كنید. پیاز و گوجه فرنگیها را نیز پس از شستوشو، ریز خرد كنید. سپس هر كدام از زیتونها را با كمك چاقو، دو نیم كرده و هسته داخل آنها را جدا كنید. سیر را نیز پوست كنده و رنده كنید. همه این مواد را در ظرفهایی جداگانه بریزید.
2 – تابهای آماده كنید و روغن زیتون را در آن ریخته و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. پیاز خرد شده را در روغن به اندازهای تفت دهید كه نرم شود، سپس فلفلهای دلمهای، گوجه فرنگی و سیر را همزمان به پیاز داغ اضافه كنید و در ظرف را بگذارید تا به مدت 30 دقیقه این سبزیجات نیز تفت داده شده و بپزند. برای آنكه مرحله تفت دادن به طور یكنواخت انجام گیرد، در این فاصله زمانی چند بار مواد را هم بزنید تا دیگر مایعی باقی نمانده و مخلوط غلیظ شود. حالا نمك و فلفل و پودر آویشن را به مخلوط اضافه كنید و هم بزنید.
3 – سینی فر را چرب كرده و خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم كنید. با وردنه روی سطح هر یك از خمیرها بكشید تا خمیر باز شود. سپس خمیرها را با فاصله روی سینی فر پهن كنید. اگر ضخامت خمیر در تمام سطح آن یكنواخت نبود، با فشار انگشتان دست روی خمیر، آن را باز كنید.
نكته: برای آنكه از نچسبیدن خمیر به سینی مطمئن شوید، میتوانید ابتدا روی سینی را با لایهای از كاغذ روغن مخصوص شیرینیپزی پوشانده و سپس خمیر را روی آن پهن كنید. حالا فر اجاق گاز را روی 230درجه سانتیگراد یا 450 درجه فارنهایت یا شماره 8 به مدت 15دقیقه گرم كنید، سپس مخلوط مواد را روی هر یك از خمیرها بریزید و سطح هر یك از آنها را با 5 نیمه زیتون تزئین كنید. در پایان، سینی را داخل فر قرار دهید و 15 تا 20 دقیقه حرارت دهید تا پیتزاها بپزند.

مطالب مشابه ...
















حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
پیتزای فلفل رنگی

پیتزای فلفل رنگی












۷-۱۱-۱۳۹۰ ۰۱:۵۸ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔ ، senior engineer

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه مینی پیتزای اسفناج و پنیر ta.soltani 0 167 ۲۵-۷-۱۳۹۴ ۰۷:۰۸ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه خمیر پیتزای خونگی و آسون ندای بهار 2 935 ۳۱-۵-۱۳۹۳ ۰۸:۵۷ عصر
آخرین ارسال: baran**
  پیتزای لوبیا چشم بلبلی و اسفناج baran** 3 162 ۱۲-۵-۱۳۹۳ ۰۷:۴۳ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  پیتزای سیب زمینی، غذایی شیک، لذیذ و آسان ta.soltani 2 230 ۲-۳-۱۳۹۳ ۰۷:۲۵ عصر
آخرین ارسال: neda
  پیتزای خوشمزه و آسون با نان باگت ta.soltani 0 572 ۱۶-۱-۱۳۹۳ ۰۸:۳۸ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  پیتزای كودكانه baran** 0 97 ۲-۱-۱۳۹۳ ۰۱:۳۱ عصر
آخرین ارسال: baran**
  پیتزای مرغ و سیب زمینی برای بیماران قلبی B@H@R 0 144 ۴-۹-۱۳۹۲ ۱۲:۲۳ صبح
آخرین ارسال: B@H@R
  پیتزای شکم پر با کاهو ღمژگانღ 0 109 ۱-۹-۱۳۹۲ ۰۸:۳۱ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
Star طرز تهیه ی پیتزای توپی ღمژگانღ 0 159 ۲-۷-۱۳۹۲ ۰۳:۰۵ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه ی پیتزای پیک نیک ღمژگانღ 0 198 ۱۸-۶-۱۳۹۲ ۰۷:۳۵ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان