تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پلو چيني

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
پلو چيني
مواد لازم:
سينه مرغ 1 عدد
برنج 3 پيمانه
فلفل رنگي 3 عدد
هويج 1 عدد
سير تازه 4 ساقه
پياز سرخ شده 3 قاشق غذاخوري
زنجبيل يك قاشق چايخوري
نمك و زردچوبه به مقدار لازم



طرز تهيه:
سينه مرغ را به قطعات كوچك خرد كرده با پياز داغ تفت ميدهيم. نمك و زردچوبه ميزنيم و با حرارت كم ميگذاريم بپزد ( داخل مرغ آب نمي ريزيم و با بخار آب خود مرغ، نيم پز شود)
فلفل ها و سير و هويج را خرد كرده با يك قاشق روغن سرتفت ميدهيم . نبايد زياد تفت داد و رنگ فلفل ها تغيير نكند. سپس مرغ را به مواد اضافه كرده زنجبيل مي ريزيم.
برنج را كه قبلا خيس كرديم مي پزيم و آبكش ميكنيم. در قابلمه بعد از گذاشتن ته ديگ از برنج كمي مي ريزيم و لابلاي آن از مواد آماده شده مي ريزيم (مثل طبخ لوبياپلو) كمي زعفران حل شده هم روي برنج مي دهيم و ميگذاريم برنج دم بكشد.
پلو چيني را ميتوانيد با ميگو هم درست كنيد. به جاي سير تازه ميتوانيد از پيازچه خرد شده استفاده كنيد و يا مخلوط سير و پيازچه.






حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
 پلو چيني

 پلو چيني












۷-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۵۳ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔ ، senior engineer

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان