تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مربای به

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
مربای به
مواد لازم:
به=سه کیلو
شکر=دو تا دو و نيم کیلو
آبلیمو=نصف استکان
دانه هل=یک قاشق سوپخوری(دانه های هل را نکوبیده استفاده می کنیم)

طرز تهیه:
به را چهار قاچ می کنیم و تخم وقسمت سفتی وسط به را در می آوریم و پوست می کنیم(به را با پوست نیز مربا می کنند)،بعد به را بشکل قاچ پرتقال خرد می کنیم و آنرا می شوئیم و در ظرف مس سفید کرده تمیزی می ریزیم(ظرف طبخ مربای به اگر مس سفید کرده باشد خوشرنگتر می شود)،بعد مقداری آب در حدود 6 لیوان بطوریکه کمی روی به را بگیرد در ظرف می ریزیم و در آنرا می بندیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم تا به کمی پخته ولی زیاد له نشود بعد شکر را داخل به می ریزیم و هل را نیز اضافه می کنیم و می گذاریم مربا با حرارت ملایم 3 تا 4 ساعت بجوشد تا رنگ مربا قرمز خوش رنگ و شربت آن غلیظ شود. بعد آبلیمو را می ریزیم.مربا چند جوش که زد از روی آتش برمی داریم.باید توجه داشت که در ظرف مربا در مدت طبخ مربا باید بسته و حرارت ملایم باشد تا مربا خوشرنگ شود در صورتیکه مربا رنگش کاملا قرمز شد ولی شربت آن رقیق بود در آنر بر می داریم و حرارت را کمی تند می کنیم.

نوش جان...

مطالب مشابه ...










سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۸:۴۸ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه مربای هویج مجلسی ta.soltani 0 487 ۲۴-۴-۱۳۹۴ ۰۸:۰۸ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه مربای گل گاوزبان ta.soltani 0 118 ۲۴-۴-۱۳۹۴ ۰۸:۰۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه مربای آلبالو ta.soltani 0 137 ۷-۴-۱۳۹۴ ۰۸:۲۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه سه مربای خوش طعم برای ماه رمضان ta.soltani 0 115 ۴-۴-۱۳۹۴ ۱۱:۳۸ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه مربای هلو ویژه ماه مبارک رمضان ♥Gray GirL♥ 0 119 ۱-۴-۱۳۹۴ ۰۶:۵۴ عصر
آخرین ارسال: ♥Gray GirL♥
  مربای بهار نارنج ღمژگانღ 1 131 ۱-۳-۱۳۹۴ ۰۳:۱۱ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه مربای شقاقل ღمژگانღ 1 151 ۱-۳-۱۳۹۴ ۰۳:۰۲ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه مربای آناناس ღمژگانღ 0 106 ۱-۳-۱۳۹۴ ۱۱:۲۴ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه مربای آناناس ta.soltani 0 138 ۲۳-۱۲-۱۳۹۳ ۰۱:۵۴ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  مربای پوست پرتقال ta.soltani 1 1,574 ۲۲-۹-۱۳۹۳ ۱۱:۰۸ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان