تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

محصولات زنبور عسل و نحوه گردآوری آنها

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
محصولات زنبور عسل و نحوه گردآوری آنها
محصولات زنبور عسل و نحوه گردآوری آنها

می‌توان به شهد یا عسل و گرده زنبور عسل و بره "موم" که از صمغ‌ها بوجود می‌آید، اشاره کرد. گرده زنبور عسل دارای انواع مواد الی و ویتامین‌ها می‌باشد. گرده شامل قندهای احیا کننده می‌باشد که در کل 31% در گروه کربوهیدرات وجود دارد. میزان متوسط پروتئین گروه حدود 22% است و تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز انسان در ترکیب پروتئینی دانه گروه وجود دارد. عصاره اتری گروه حاوی چربی‌ها و روغن‌ها ، پیگمان‌ها ، دونین‌ها ، ویتامین‌ها و هورمون رشد می‌باشد. گروه حاوی 13 نوع اسید چرب و دو استدول عمده بنام‌های 24- متیلن کلسترول "و بی سی توسترول" است. برای جمع آوری دانه گرده می‌توان از تله گرده ، استفاده کرد، ولی اینکار توصیه می‌شود، چون جمعیت زنبورها را تضعیف می‌کند.


بعضی از مصارف گرده زنبور عسل
دانه گرده در پزشکی اهمیت خاصی دارد. در درمان بیماری‌های پروستات و آلرژی و در حال بی‌اشتهایی از داروهایی که از دانه گرده ساخته می‌شوند، استفاده می‌کنند. دانه گرده بعنوان مکمل غذایی بکار می‌رود و از آن در رفع چین و چروک و لکه‌های صورت استفاده می‌گردد. از داروهای مشهور می‌توان به Prostaflor , Ofilorex اشاره کرد.
نیش زنبور
از نیش زنبور عسل بعلت خاصیت قلیایی و اسیدی بودن آن در درمان بیماریها ، استفاده می‌کنند.
تولید مثل
در کارگرها تنها اثری دیده می‌شود و ولی در ملکه به خوبی توسعه یافته است. ملکه جوان 6 روز بعد از بیرون آمدن ، با یک زنبور نر جفتگیری می‌کند، اندام‌های جفت گیری نر پاره شده و در کیسه تناسلی ماده باقی می‌ماند و تا اینکه بعد از بازگشتن به کندو ، کارگرها آنرا از بین می‌برند. اسپرماتوزوئیدهایی که بدین صورت در کیسه ذخیره اسپرم ، جای می‌گیرد، بکار همه تخم‌های لقاح یافته‌ای که ملکه خواهد گذاشت، بکار می‌رود. تخمدان‌های ملکه پر شده و شکم را پر می‌کند و ظرف دو روز ، شروع به تخم گذاری می‌کند.
از تخم‌های لقاح نیافته ، زنبورهای‌نر (هاپلوئید 16 کروموزوم) و از لقاح یافته‌ها ، زنبورهای ماده (دیپلوئید و دارای 32 کروموزوم) تولید می‌شود. تخم‌ها تبدیل به لاروکرمی شکل کوچک فاقد پاها و چشم می‌شوند و از ژله شاهانه که توسط غده‌های حلقی کارگران جوان تولید می‌گردد، تغذیه می‌کنند. ولی لاروهای ملکه بیشتر به تغذیه شاهانه می‌پردازند و به همین جهت با سرعت زیاد بزرگ و تمایز می‌یابند.
دم لارو چندین بار ، پوست اندازی می‌کند روی سلول بوسیله موم پوشیده می‌شود. و لارو در داخل آن قرار گرفته و شفیره نام دارد و دگردیسی را کامل نموده و به کمک آرواره‌های زبرین ، سرپوش حجره را پاره کرده و به شکل یک نوزاد جوان بیرون می‌آید. بعد از عمل جفت گیری زنبوران نر ، به بی‌غذایی می‌افتند و می‌میرند.





عسل يا شهد غليظ شده به وسيله زنبور, غني از ويتانين ها و املاح است که خداوند جهت سلامتي انسانها در اختيار آنان قرار داده است, اين ماده حياتي ويروسها و باکتري ها را از بين مي برد و موجب نيروزايي و سلامت بدن مي شود. عسلها با هم متفاوت بوده و فاکتورهاي موجود بر عسل شامل رنگ , غلظت , عطر و طعم بستگي به نوع گياه و تنوع آن دارند و بر خلاف تصور عامه اين عوامل هيچ ربطي به سن زنبور ندارند . عسل شامل آب , فروکتوز , دکستروز، مالتوز , ساکارز , دياستاز , کلسيم , مس , آهن , منگنز , سديم , فسفر , آمينواسيد , پروتئين , پتاسيم , يد , ويتامين هايي چون C,P,E,K,A و کليه ويتامين هاي B مي باشد.
تشخيص عسل طبيعي
با توجه به گوناگوني و تنوع گياهي موجود در مناطق مختلف , عسلها با يکديگر متفاوت بوده و تشخيص عسل طبيعي طبق يک دستور العمل خاص غير ممکن مي باشد اما مي توان به چند نکته در اين زمينه اشاره نمود که : عسل داراي عطر و طعم خاص مي باشد و طعم شيرين آن تقرينا گلو را مي سوزاند و داراي غلظتي نسبتا زياد بوده و در دماي گرم رقيق و در دماي سرد غليظ تر مي شود و از همه مهمتر اينکه عسل طبيعي به مرور زمان , مخصوصا هنگامي که در يک محيط مرطوب و يا سرد قرار گيرد و يا هنگامي که موادي به غير از همان عسل به آن افزوده شود به تدريج رسوب کرده و سفت مي شود . در اين هنگام , عسل طبيعي ظاهري چون روغن را دارا مي شود و به رنگ کرم يا قهوه اي بسيار روشن در مي آيد در اين زمان اگر مقداري از اين عسل را در بين انگشتان لمس نمائيد متوجه نرمي و ليزي آن مي شويد که به راحتي با دماي دست آب مي شود اما اگر داراي شکر باشد زبري و تبلور آن را حس مي نماييد. بايد خاطر نشان شد که رسوب کردن عسل مربوط به آنزيمي تخمير کننده به نام دياستاز است که زنبور عسل هنگام تغليظ شهد گل به آن اضافه نموده است.
اهميت داروئي عسل
عسل مي تواند سلامتي بدن را براي کساني که روزانه آنرا مصرف مي نمايند تضمين نمايد و غناي عسل از گلوسيد ها مي تواند در زمان بسيار کوتاهي انرژي و نيرو نمايد به همين دليل افرادي که نياز به نيروزائي سريع دارند مي توانند آنرا به عنوان اولين ماده غذائي خود در نظر بگيرند . عسل مي تواند از ضعف و پيري زودرس جلوگيري نمايد و همچنين جهت رفع مشکلاتي چون : سرگيجه , بي خوابي , گوارش , سرفه , انگل , اسپاسم , کم خوني , ميگرن و زکام مصرف شود . عسل موجب تعادل متابوليسم , افزايش شير دهي , آرامش اعصاب , لطافت پوست و رشد اندام ها شود. با توجه به مفيد بودن عسل براي آرامش اعصاب مي توان با تهيه شربت عسل به صورت مخلوط کردن مقداري عسل با آب ولرم و کمي ليمو ترش تازه به اثر معجزه آساي آن پي برد . مصرف عسل بعد از هر وعده غذا باعث کاهش اسيد هاي اضافي معده شده و بر درمان زخم معده و ورم معده موثر مي باشد و همچنين وجود آهن و منگنز در عسل باعث هضم بهتر غذا مي شود و فروکتوز موجود در عسل اثر عفوني براي روده دارد و اسيد فرميک آن با تخمير و ترشي روده بزرگ مبارزه مي کند و باعث لينت مزاج نيز مي گردد و خصوصا براي رفع بيماري زخم روده بزرگ نيز مفيد است. وجود گلوتاميک در عسل در مورد برخي بيماريها ي دستگاه عصبي موجب بهبود بيماري مي شود. ويتامين D موجود در عسل اعمال بين کلسيم و فسفر را تنظيم مي کند و صمغ موجود درآن جلوگيري از سفتي عروق مي نمايد و در نتيجه مواد غذايي به بهترين نحو به مغز مي رسند و موجب تقويت حافظه مي گردد .

مطالب مشابه ...










سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۱۶-۱۰-۱۳۹۰ ۰۷:۵۰ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  مقاله : تحلیل و بررسی ساختار واحد کنترل الکترونیک و نحوه ی عملکرد آن در خودروها ta.soltani 0 99 ۸-۱۰-۱۳۹۲ ۰۳:۰۳ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  بدست آوردن سن و فاصله ی خوشه های ستاره ای با استفاده از نمودار H-R آنها senior engineer 0 153 ۲۷-۱۰-۱۳۹۱ ۰۵:۰۰ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  [دانلود] پاورپوینت تولید مثل و تشکلات کندوی زنبور عسل 50 اسلاید ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 399 ۲۹-۹-۱۳۹۱ ۱۱:۲۷ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  فروش محصولات از طريق اينترنت senior engineer 0 93 ۲۷-۷-۱۳۹۱ ۱۲:۵۷ صبح
آخرین ارسال: senior engineer
  بررسی روش های اقتصادی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 41 ۲۱-۷-۱۳۹۱ ۰۷:۵۳ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  مختصری از نحوه کشف نوترون ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 305 ۱۳-۷-۱۳۹۱ ۰۹:۵۲ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  [مقاله] زنبور ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 76 ۷-۷-۱۳۹۱ ۰۱:۲۸ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  نحوه ي تشخيص فايلهاي DLL بي مصرف senior engineer 0 177 ۱۶-۶-۱۳۹۱ ۰۴:۰۷ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  نحوه ي مرتبط كردن يك text box يا يك AutoShape به يك سلول senior engineer 0 114 ۱۶-۶-۱۳۹۱ ۰۴:۰۱ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  نحوه انتخاب يک هارد ديسک senior engineer 0 80 ۱۶-۶-۱۳۹۱ ۰۳:۵۹ عصر
آخرین ارسال: senior engineer

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان