تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كيک پنير آناناس و قهوه

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
كيک پنير آناناس و قهوه
مواد لازم

پنير خامه‌اي 270 گرم
شكر 250 گرم
خامه فرم‌گرفته 200 گرم
نسكافه سه قاشق چايخوري
آب‌جوش 5/1 قاشق چايخوري
آناناس نگيني 400 گرم
پودرژلاتين 5/1 قاشق سوپخوري
آب آناناس نصف پيمانه
وانيل 1/8 قاشق چايخوري
بادام خردشده 50 گرم



كيک پنير آناناس و قهوه

طرز تهیه

مواد لازم كف قالب

بيسكويت شكلاتي بدون كرم پودرشده 300 گرم

كره آب‌شده 125 گرم

طرز تهيه كف قالب

اين مواد را با هم مخلوط كرده و كف قالب كمربندي 26 سانتي را چرب كرده، مخلوط بيسكويت و كره را كف تابه بريزيد و با دست يا قاشق فشار دهيد و در يخچال بگذاريد.

برای مواد میانی از مواد گفته شده استقاده کنید

طرز تهيه مواد ميانی

ابتدا آب آناناس را در ظرف كوچكي ريخته، پودر ژلاتين را روي آن بپاشيد حالت اسفنجي كه گرفت روي بخار آب قرار دهيد تا حل شود و بگذاريد خنك شود. در ظرفي پنير خامه‌اي را 30 ثانيه با همزن هم بزنيد، بعد شكر را اضافه كرده و مخلوط كنيد. نسكافه را در آب‌جوش حل كرده و با وانيل به مايه بيافزاييد. ژلاتين آب‌كرده و خامه فرم‌گرفته را نيز اضافه و مخلوط كنيد. در صورت دلخواه آناناس را هم اضافه كنيد. اين مايه را روي مايه بيسكويتي درون قالب بريزيد. سطح آن را صاف كنيد و روي آن بادام بريزيد و در يخچال به مدت پنج تا شش ساعت قرار دهيد.

اين چيز كيك جزو آن دسته چيز كيك‌هايي است كه احتياج به فر و پختن ندارد و فقط در يخچال آماده مي‌شود. بنابراين راحت و آسان مي‌توانيد يك چيز كيك فوق‌العاده داشته باشيد.

نكته:براي آب آناناس هم از آب كمپوت و هم از آبميوه آناناس مي‌توان استفاده كرد.

اگر قالب كمربندي نداريد، مي‌توانيد درون يك قالب معمولي را سلفون بكشيد كه بلندتر از قطر قالب باشد كه موقع جدا كردن كيك پنيري، با كمك اين سلفون كيك را از قالب در آوريد.

كيک پنير آناناس و قهوه

مطالب مشابه ...
















حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
كيک پنير آناناس و قهوه

كيک پنير آناناس و قهوه












۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۵۵ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه کیک قهوه ساده baran** 0 203 ۲۳-۴-۱۳۹۳ ۱۲:۱۱ صبح
آخرین ارسال: baran**
  طرز تهیه کیک قهوه کاکائویی baran** 0 85 ۳۱-۳-۱۳۹۳ ۱۲:۲۵ صبح
آخرین ارسال: baran**
  اسپرینگ رول کرم پنیر با آناناس neda 0 73 ۵-۳-۱۳۹۳ ۰۳:۱۵ عصر
آخرین ارسال: neda
  كيك قهوه با شكلات ta.soltani 0 74 ۱۸-۲-۱۳۹۳ ۰۲:۱۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  کیک آناناس ندای بهار 3 181 ۱۶-۱-۱۳۹۳ ۰۱:۱۵ عصر
آخرین ارسال: baran**
  كيك پنير baran** 1 61 ۱۵-۱۲-۱۳۹۲ ۰۹:۴۳ عصر
آخرین ارسال: baran**
  کیک کره و قهوه Malihe 3286 0 104 ۱۳-۵-۱۳۹۲ ۰۴:۴۹ عصر
آخرین ارسال: Malihe 3286
  شیرینی شکلاتی با قهوه گلچین جاویددوست 0 409 ۸-۱۲-۱۳۹۰ ۱۰:۵۲ صبح
آخرین ارسال: گلچین جاویددوست
  روش تهیه‌ی تارت آناناس خاطره بانو 0 259 ۱-۱۲-۱۳۹۰ ۰۲:۱۵ عصر
آخرین ارسال: خاطره بانو
  کیک با کرم قهوه ندای بهار 0 136 ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۳۹ عصر
آخرین ارسال: ندای بهار

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان