تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

غذای مجارستانی(گولاش خورش)

نویسنده پیام
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
غذای مجارستانی(گولاش خورش)
مواد لازم برای 4- 2 نفر:
گوشت گوسفند: 200/1 گرم، به قطعات مکعبی کوچک تقسیم شود.
پیاز متوسط: یک عدد، خرد شود.
ادویه پاپریکا: یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
سیر: یک حبه، خرد شود.
آب گوشت: 2 پیمانه
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو: یک قاشق غذاخوری
خامه ترش: ‌یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
طرز تهیه:
• پیاز را درون روغن زیتون به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
• سیر را به آن اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر آن را تفت دهید.
• قطعات گوشت و پاپریکا را به ظرف اضافه کرده و به مدت 5- 3 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.
• آب گوشت، رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را به مخلوط فوق، اضافه کنید.
• درب ظرف را گذاشته و به مدت یک ساعت آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کم‌کم بجوشد و گوشت آن نرم شود.
• هر چند وقت یک بار آن را هم بزنید و اگر آب آن کم شده، ‌اضافه کنید.
• قبل از این‌که آن را از روی حرارت بردارید خامه و آب لیمو را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
• خورش گولاش را می‌توانید همراه با برنج یا ماکارونی میل کنید.

مطالب مشابه ...










 غذای مجارستانی(گولاش خورش)

۱۸-۱۰-۱۳۹۰ ۱۲:۵۷ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔ ، baran**

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه خورش قیمه نجفی (علاچی) ta.soltani 0 180 ۳۱-۵-۱۳۹۴ ۰۳:۵۵ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  بیماری قلبی دارید؟ این خورش را درست کنید sea girl 0 114 ۲۶-۳-۱۳۹۴ ۰۹:۴۴ صبح
آخرین ارسال: sea girl
  طرز تهیه خورش ماست هندی ta.soltani 0 380 ۷-۳-۱۳۹۴ ۱۰:۵۴ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه خورش نخود سبز و شوید ta.soltani 0 146 ۲۹-۱-۱۳۹۴ ۱۱:۵۹ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  خورش آلو اسفناج خاطره بانو 1 337 ۱۸-۱۲-۱۳۹۳ ۰۸:۱۴ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه خورش به ღمژگانღ 0 190 ۶-۱۲-۱۳۹۳ ۰۱:۴۸ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها sea girl 0 183 ۲۶-۹-۱۳۹۳ ۱۱:۴۴ صبح
آخرین ارسال: sea girl
  طرز تهیه خورش تره... @Autumn@ 0 209 ۱۹-۹-۱۳۹۳ ۱۱:۲۷ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  طرز تهیه خورش ونوشک... @Autumn@ 0 182 ۱۹-۹-۱۳۹۳ ۱۰:۴۸ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  طرز تهیه خورش قیمه نجفی (علاچی) baran** 0 407 ۵-۹-۱۳۹۳ ۰۲:۰۴ صبح
آخرین ارسال: baran**

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان