تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

غذاي تركيه اي - سوپ ازوگلين - EZOGELİN ÇORBASI

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
غذاي تركيه اي - سوپ ازوگلين - EZOGELİN ÇORBASI
مواد لازم :
دال عدس و يا عدس قرمز : ۱ ليوان
برنج : ۱ فنجان
بلغور گندم : ۱ فنجان
پياز : ۱ عدد
رب : ۲ قاشق غذاخوري
مارگارين و يا روغن مايع : ۲ قاشق غذاخوري
نعناع : ۱ قاشق غذاخوري
آب و يا آب مرغ : ۶ ليوان
نمك و فلفل قرمز به ميزان دلخواه
ابتدا در يك قابلمه كره و يا روغن را داغ مي كنيم ، سپس پياز هاي خرد شده را اضافه كرده و تفت مي دهيم و بعد رب را اضافه مي كنيم ،رب و پياز را كمي تفت مي دهيم و بعد آب مرغ و يا آب ساده رادر ظرفمان مي ريزيم و وقتي به جوش آمد دال عدس ، بلغور گندم ، برنج و نمك را اضافه مي كنيم ، مي گذاريم اين مواد كاملا بپزد بطوري كه له شوند ، بعد از پخت كامل مواد ، در يك تابه كوچك نعنا و فلفل قرمز را تفت مي دهيم و به سوپمان اضافه مي كنيم و زير گاز را خاموش مي كنيم و در قابلمه را مي بنديم و مي گذاريم ۵ دقيقه سوپمان در اين حالت بماند ، سپس سوپ آماده سرو است . مي توانيم روي سوپ را با كمي نعناع خشك و فلفل قرمز تزئين كنيم . سوپ ازو گلين را با آبليمو سرو نماييد .






حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
غذاي تركيه اي - سوپ ازوگلين - EZOGELİN ÇORBASI

غذاي تركيه اي - سوپ ازوگلين - EZOGELİN ÇORBASI












۷-۱۱-۱۳۹۰ ۰۲:۲۹ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط aylin ، ♔ αϻἰг κнаη ♔ ، baran**

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان