تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

طرز تهیه همبرگر مک دونالد

نویسنده پیام
  • خاطره بانو
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 10,850
  • تاریخ عضویت: تير ۱۳۹۰
  • اعتبار: 414
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:پياده روي - موزيك
  • محل سکونت:تهران
  • سپاس ها 19538
    سپاس شده 15295 بار در 6555 ارسال
  • امتیاز کاربر: -152,327$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
طرز تهیه همبرگر مک دونالد
شما می توانید همبرگر مک دونالد را در خانه با سلیقه خودتان درست کنید.

افراد بسیاری عاشق همبرگر مک دونالد هستند بد نیست بدانید دیگر فرمول آماده کردن و طبخ همبرگر مک دونالد انحصاری نیست و افراد بسیاری در سراسر دنیا این همبرگر های خوشمزه را خود در خانه تهیه می کنند. خوب حال اگر می خواهید مزه این همبرگر معروف را بچشید کافی است دستور پخت ساده آنرا دنبال کنید و دست به کار شوید تا همبرگری خوشمزه و تازه آماده کنید.
مواد لازم:

نیم کیلوگرم گوشت گوساله

جعفری خورد شده به مقدار لازم

پیاز خشک خورد شده

خردل

سس کچاپ

4 قاشق غذا خوری نمک
دو قاشق غذا خوری اکسنت یا نمک اسید گلوتامیک
یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه
یک چهارم قاشق غذا خوری پودر پیاز
کاغذ روغنی

طرز تهیه:

ابتدا ادویه ای را که مک دونالد استفاده می کند درست می کنیم. نمک، فلفل سیاه، اکسنت و پودر پیاز را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید.

گوشت گوساله را به 10 توپ مساوی تقسیم کنید و آنها را روی کاغذ روغنی بخوابانید. آنها را به مدت 1 ساعت فریز کنید تا هنگام پخت شکل خود را حفظ کنند.

به پیاز خشک خود مقداری آب اضافه نمایید و آنرا در ظرف پلاستیکی در بسته ای قرار دهید. و آنرا به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید سپس آب آنرا جدا کنید و دور بریزید. به آن در اصطلاح بیبی انیین می گویند

می توانید از خیار شور یا مانند آن برای ساندویچ خود استفاده کنید یا از سبزیجات تازه و کاهو این بستگی به سلیقه غذایی شما دارد.

برای نان ساندویچ هم می توانید از نان ساندویچ همبرگر معمولی استفاده کنید و بهتر است آنرا به دو تکه جدا تقسیم کنید.

حال باید اجاق خود را گرم کنید اگر اجاق الکتریکی داشته باشید برای این کار مناسب تر است و اگر دو اجاق دارید بهتر است یکی را برای همبرگر خود در دمای 375 تا 400 درجه گرم کنید و دیگر را برای نان همبرگر 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

همبرگر یخ زده را در فر قرار دهید بعد از 30 ثانیه حرارت دیدن آنها را با دقت پخش کنید بهتر است از یک کف گیر فلزی استفاده کنید کمی ادویه مخصوص مک دونالد را که در ابتدای این مقاله نحوه تهیه آنرا توضیح دادیم به آن اضافه نمایید. و دوباره در اجاق قرار دهید.

نان ها را کمتر از دو دقیقه در اجاق دیگر خود قرار دهید. بعد از یک دقیقه همبرگر ها را بر گردانید دقت کنید همبرگر ها را تکه نکنید. باز هم مقداری ادویه مخصوص مک دونالد را به آن اضافه نمایید در حالیکه سمت دیگر همبرگر شما می پزد روی نان خود مخلفاتی را که آماده کرده اید اضافه نمایید. روی نان قبل از هر چیزی مقداری خردل اضافه نمایید. مقدار کمی از بیبی انیین ای که قبلا طبق دستور آماده کرده اید داخل قسمت بالایی نان بریزید حال می توانید خیار شور یا هر مخلفاتی که دوست دارید اضافه نمایید اکنون باید همبرگر های شما آماده باشد آنها را از فر خارج نمایید و در داخل ساندویچ ها قرار دهید و شزو نمایید. خوشمزست نوش جان!

سمیه مظفری

طرز تهیه همبرگر مک دونالد

مطالب مشابه ...


زاده شده تیر مغرور است
نمی گوید دوستت دارم تا زمانی که مطمئن شود او نیز دوستش دارد

اما همینکه مطمئن شد، غرورش مالامال به عشقی دست نیافتنی تبدیل می شود

طرز تهیه همبرگر مک دونالد

۱۸-۱۱-۱۳۹۰ ۰۶:۴۶ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط senior engineer ، ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه سینی کباب ترکی ta.soltani 0 180 ۱۱-۶-۱۳۹۴ ۰۸:۰۴ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه شیشلیک شاندیز ღمژگانღ 1 156 ۱-۳-۱۳۹۴ ۰۳:۲۵ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کباب لندنی ღمژگانღ 0 177 ۱-۳-۱۳۹۴ ۱۱:۰۹ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه شاتو بریان غذای فرانسوی ta.soltani 0 193 ۲۳-۲-۱۳۹۴ ۰۱:۰۳ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کباب مشهور مانیسا ta.soltani 0 192 ۹-۲-۱۳۹۴ ۱۱:۳۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کوفته سوئدی + عکس ta.soltani 0 180 ۲۲-۱-۱۳۹۴ ۰۸:۴۴ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کباب شکم پر ta.soltani 0 181 ۹-۱-۱۳۹۴ ۰۵:۱۴ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کباب ملکه سکوت تلخ 0 236 ۱۰-۱۲-۱۳۹۳ ۰۹:۴۷ عصر
آخرین ارسال: سکوت تلخ
  طرز تهیه شامی رودباری ღمژگانღ 0 153 ۹-۱۲-۱۳۹۳ ۱۱:۰۸ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه خوراک راسته ღمژگانღ 0 153 ۷-۱۲-۱۳۹۳ ۱۱:۳۸ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان