تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

طرز تهیه بهترین لازانیای دنیا

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
طرز تهیه بهترین لازانیای دنیا
مواد لازم:
1 پوند سوسیس ایتالیایی
4/3 پوند گوشت گوسفند
2/1 فنجان پیاز سرخ شده
2 قطعه سیر رنده شده
1 عدد گوجه خرد شده
2عدد گوجه رنده شده
2/1 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری شکر
1و 2/1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
2/1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه
1 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه
4 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
12 نودل لازانیا
16 اونس پنیر پیتزا
1 عدد تخم مرغ
2/1 قاشق چایخوری نمک
4/3 پوند پنیر موزورلای خرد شده
4/3 فنجان پنیر پارمیزان

طرز تهیه
1. یک ماهیتابه بزرگ بردارید ، سوسیس ، گوشت چرخ کرده ، پیاز سرخ شده و سیر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گاز بگذارید تا کاملا سرخ شوند. حالا گوجه فرنگی های خرد شده ، رنده شده و آب به آن اضافه کنید. شکر ، رازیانه ، ریحان و ادویه ایتالیایی را نیز با 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و 2 قاشق غذاخوری جعفری اضافه کنید.سپس روی ماهیتابه را با فویل پوشانده و به مدت 1 ساعت و نیم روز گاز بگذارید تا کاملا بپزد.
2. یک کاسه بزرگ بردارید و کمی آب و نمک داخل آن بریزید . سپس نودل های لازانیا را در کاسه آب ریخته و به مدت 8 دقیقه بگذارید تا روی گاز بپزد. نودل های پخته شده را از آب درآورده و زیر آب سرد بگیرید تا سرد شوند. سپس در یک کاسه دیگر تخم مرغ را با پنیر ها مخلوط کنید ، سپس باقیمانده جعفری و 2/1 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید.
3. درجه فر را روی 375 فارنهایت تنظیم کنید.
4. حالا برای مراحل نهائی تهیه لازانیا ، 1و 2/1 فنجان سس در انتهای سینی فر بریزید. 6 نودل را با سس گوشت بپوشانید. سپس روی آنها کمی پنیر ریخته و روی آن پنیر پامیزان بریزد. 1و 2/1 فنجان سس گوشت را روی پنیر موزورلا ریخته و دوباره 4/1 پنیر پارمیزان ؛ حالا لایه های لازانیا را تکرار می کنیم ؛ و روی آن را با پنیر پارمیزان ، موزورلا و سس گوشت می پوشانیم و روی سینی فر را یک فویل بکشید. دقت کنید فویل را جوری روی سینی بکشید که پنیرها به آن نچسبند.
5. لازانیا را به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد. سپس فویل را بردارید. و 25 دقیقه دیگر لازانیا در فر بماند تا روی آن برشته و به رنگ طلایی دربیایید. قبل از سرو غذا 15 دقیقه ای صبر کنید تا کمی سرد شود.

مطالب مشابه ...














حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
طرز تهیه بهترین لازانیای دنیا

طرز تهیه بهترین لازانیای دنیا












۳-۱۱-۱۳۹۰ ۰۴:۵۱ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  [اموزشی] طرز تهیه انواع نودل nunu_khm 14 35,986 ۹-۸-۱۳۹۵ ۰۳:۵۹ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات ta.soltani 0 193 ۲۱-۶-۱۳۹۴ ۰۲:۴۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کوکوی ماکارونی ta.soltani 0 213 ۱۱-۵-۱۳۹۴ ۱۰:۵۹ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه لازانیا نخود سبز ta.soltani 2 263 ۲۱-۴-۱۳۹۴ ۱۲:۰۲ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه پاستا لقمه ای ta.soltani 0 293 ۱۹-۴-۱۳۹۴ ۰۸:۵۳ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه لازانیا چیکن کرم (لازانیای مرغ کرم دار) ღمژگانღ 0 133 ۱-۳-۱۳۹۴ ۱۱:۰۴ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه لازانیا قالبی (تیمپانو) ta.soltani 0 634 ۳۰-۲-۱۳۹۴ ۱۲:۰۳ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه پای پاستا ta.soltani 6 606 ۲۹-۱-۱۳۹۴ ۰۷:۴۵ عصر
آخرین ارسال: Mahrad
  طرز تهیه ماکارونی رنگی ta.soltani 0 324 ۱۵-۱۱-۱۳۹۳ ۰۹:۴۶ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه نودالیت قالبی ta.soltani 7 562 ۱۱-۹-۱۳۹۳ ۰۴:۳۸ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان