تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی با سیب یا موز

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
شیرینی با سیب یا موز
مواد لازم:
آرد سفید گندم=چهارصد گرم
شکر=دويست گرم
کره=دويست گرم
تخم مرغ=دو عدد
پکینگ پادر=سه قاشق مرباخوری
دارچین کوبیده نرم=دو قاشق مرباخوری
یا وا نیل=نصف قاشق چایخوری
شیر=دو لیوان
سیب یا موز=چهار تا پنج عدد
خاکه قند=يك تا دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
کره که باید کمی نرم باشد با شکر و پکینگ پادر و دارچین یا وانیل و دو عدد تخم مرغ مخلوط می کنیم با تخم مرغ زنی یا دست خوب می زنیم تا مخلوط کاملا سفت و سفید شود.بعد شیر و آرد را اضافه نموده باز هم خوب مواد را مخلوط کرده تا مایه کاملا صاف و یکنواخت و بدون گلوله شود بعد ته سینی شیرینی پزی را که تقریبا طول آن 44 و عرض آن 28 سانتیمتر باشد یک ورقه کاغذ نازک روغنی می اندازیم روی کاغذ را کمی چرب کرده آرد می پاشیم،مایه را بطور یکنواخت روی کاغذ ریخته با لبه کارد روی آن را صاف می کنیم به طوری که قطر آن در همه جا یکسان شود بعد سیب یا موز را پوست کنده ورقه ورقه می نماییم(ورقه های سیب باید به فرم پرهای پرتقال کمی نازکتر باشد)بعد روی سطح خمیر را با پرهای سیب یا موز می پوشانیم بهتر است سیب ها را در 50 گرم کره آبکرده آغشته کنیم. فر را با حرارت 300 درجه فارنهایت گرم می کنیم سینی را روی پنجره وسط فر به مدت 50 تا 60 دقیقه قرار می دهیم باید زیر نان طلایی شده و کاملا پخته شود،سینی را بیرون آورده می گذاریم شیرینی کاملا سرد شود خاکه قند روی آن پاشیده به هر فرم که دوست داریم آنرا می بریم.

شیرینی با سیب یا موز

نوش جان...

مطالب مشابه ...


سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۸:۴۷ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  شیرینی پنیر مثلثی senior engineer 0 183 ۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۸:۴۵ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  شیرینی توپی هویج senior engineer 0 166 ۳۰-۱۰-۱۳۹۰ ۰۸:۵۸ عصر
آخرین ارسال: senior engineer

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان