تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوخت چربی ‌ها با لبنیات

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
سوخت چربی ‌ها با لبنیات
یكی از سوالات مورد علاقه ی افراد چاق آن است كه آیا ماده غذایی وجود دارد كه با خوردن آن، لاغر شویم؟
آنها می گویند، می‌دانند اگر كم بخورند لاغر می‌شوند، ولی می خواهند بدانند چه مواد غذایی وجود دارند كه هم آن را بخورند و هم وزن كم كنند.
واقعیت این است که بدون تغییر عادات غذایی كاهش وزن میسر نیست، ولی بعضی از گروه‌های غذایی هستند كه در تعادل وزن اهمیت دارند.
یكی از این مواد غذایی لبنیات است، تا جایی كه بعضی از مطالعات ادعا کرده اند که با مصرف زیاد لبنیات، حتی با مصرف كالری بیشتر، می‌توانید چربی‌های خود را سوزانده و لاغر شوید!
یك مطالعه ی جدید نشان داد: افرادی كه سه بار در روز لبنیات مصرف می‌كنند، نسبت به كسانی كه فقط یك بار لبنیات مصرف می‌كنند یا اصلا نمی‌خورند، در كنترل وزنشان موفق‌تر هستند.
یكی از تئوری‌های مطرح درباره تاثیر لبنیات در كنترل وزن، به نقش كلسیم اشاره دارد. مطالعات روی موش‌های آزمایشگاهی نشان داد كه رژیم غنی از كلسیم، افزایش وزن و مصرف زیاد چربی در موش‌های پُرخور را كاهش می‌دهد. مطالعات انسانی نیز نشان داده که كلسیم به از بین رفتن چربی كمك می‌كند، زیرا كلسیم، نگهداری چربی به وسیله سلول را مشكل می‌كند.
هیچ ماده غذایی معجزه‌آسایی برای كاهش وزن وجود ندارد، بلكه حفظ تعادل بین مصرف مواد غذایی از گروه‌های مختلف، مهم است. اما افرادی كه می‌خواهند به وزن ایده‌آل خود برسند، مصرف لبنیات به ویژه نوع كم چرب را نباید فراموش کنند.


در مطالعه اخیر روی 338 مرد و زن چاق، از آنها خواسته شد برای مدت 3 ماه مصرف كالری خود را كم كنند. از میان افراد شركت‌كننده در این مطالعه، افرادی كه حداقل 10 ‌درصد از وزن بدن خود را از دست داده بودند، برای مرحله بعدی مطالعه انتخاب شدند. سپس از یک گروه خواسته شد یك بار در روز و گروه دوم سه بار در روز لبنیات مصرف كنند.
نکته ی شگفت‌انگیز در این مطالعات این بود که كاهش وزن افرادی كه لبنیات بیشتری مصرف می کردند، حتی با دریافت انرژی بیشتر، مشابه با کسانی بود که رژیم غذایی كم كالری‌تر و لبنیات كمتری مصرف می کردند.
جالب است بدانید که این اثرات، فقط ناشی از كلسیم موجود در این مواد غذایی نیست.
افراد چاق و یا کسانی كه از دوران كودكی استعداد چاقی دارند، باید لبنیات كم چرب مصرف کنند، زیرا چربی اشباع موجود در لبنیات پرچرب، قطعا اثرات مطلوب این گروه مواد غذایی را در كنترل وزن از بین می‌برد.
هیچ ماده غذایی معجزه‌آسایی برای كاهش وزن وجود ندارد، بلكه حفظ تعادل بین مصرف مواد غذایی از گروه‌های مختلف، مهم است. اما افرادی كه می‌خواهند به وزن ایده‌آل خود برسند، مصرف لبنیات به ویژه نوع كم چرب را نباید فراموش کنند.
دكتر حمیدرضا فرشچی
متخصص تغذیه و فوق تخصص دیابت و چاقی

مطالب مشابه ...










سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۱۴-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۴۴ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  نوشیدنی برای سوزاندن چربی ها neda 7 352 ۱۹-۷-۱۳۹۳ ۱۲:۲۰ عصر
آخرین ارسال: @Autumn@
  چگونه برای لاغر شدن سوخت و ساز بدنمان را زیاد کنیم؟ neda 2 166 ۱۶-۹-۱۳۹۲ ۰۸:۱۴ عصر
آخرین ارسال: neda
  سه ماده غذایی مفید برای کاهش چربی خون ღمژگانღ 0 180 ۳-۲-۱۳۹۲ ۰۱:۰۰ صبح
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  درمان چربی خون با گیاهان دارویی ღمژگانღ 0 182 ۲۰-۱۱-۱۳۹۱ ۰۴:۲۲ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  کاهش چربی‌های شکم با مصرف نان سبوس‌دار senior engineer 0 153 ۱۷-۱۱-۱۳۹۰ ۰۴:۵۵ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  چطور چربی بیشتری بسوزانید؟ senior engineer 0 167 ۱۵-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۳۱ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  روش بالا بردن ميزان سوخت و ساز بدن senior engineer 0 177 ۱۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۲۱ صبح
آخرین ارسال: senior engineer
  لبنیات پرچرب یا كم‌چرب؟ senior engineer 0 143 ۱۴-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۴۵ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  چند روش شگفت انگیز سوزاندن چربی senior engineer 0 136 ۱۳-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۵۶ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  روغن نارگیل چربی ها را اب میکند. senior engineer 0 176 ۱۳-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۱۹ عصر
آخرین ارسال: senior engineer

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان