تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

رژيم هاي افزايش وزن براي ورزشكاران

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
رژيم هاي افزايش وزن براي ورزشكاران
کاهش رشد بدني به دو صورت است:

1- کاهش مقدار قد نسبت به سن که به علت کمبود پتاسيم، سديم، منيزيوم، روي، فسفر، پروتئين، اکسيژن، آب و انرژي است.
2- کاهش مقدار وزن به قد که به علت کمبود انرژي، کاهش عضلات و چربي بدن است.
اضافه کردن وزن براي فردي که کمبود وزن دارد بسيار مشکل است. بدن فرد داراي کمبود وزن ممکن است:
* داراي سوخت و ساز بيشتري باشد.
* داراي سلول هاي چربي کمتري باشد.
* و يا کمبود وزن، اصلا ربطي به تغذيه فرد نداشته باشد.
به طور کلي، رژيمي خوب است که متعادل و متنوع باشد و انرژي لازم براي بدن را تامين کند.
اگر انرژي در بدن زياد باشد، بدن اين انرژي اضافي را در سلول هاي چربي ذخيره مي کند تا در مواقع ضروري شکسته و آزاد شود. اين شکستن انرژي، همان متابوليسم است.
افزايش فعاليت بدني، سرعت متابوليسم را زياد مي کند و بدن به منبع سوخت که همان غذاست، نياز پيدا مي کند.
برعکس، کاهش فعاليت با کاهش متابوليسم همراه است و باعث مي شود که انرژي در سلول هاي چربي ذخيره شود و فرد افزايش وزن پيدا کند.
از آنجايي که استرس در برخي افراد موجب کاهش وزن و در برخي ديگر موجب افزايش وزن مي شود، بايد ورزش را نيز جزو برنامه خود قرار دهيد تا از استرس رهايي يابيد و وزن تان نيز متعادل گردد.


شمايي که قصد افزايش وزن داريد، 3 وعده غذاي اصلي را به همراه 3 تا 4 ميان وعده بايد مصرف کنيد.
ميان وعده مي تواند شامل ميوه، آبميوه، نان و پنير، سبزي و گردو باشد.
توجه کنيد که اگر ميزان افزايش وزن شما در هفته 450 تا 900 گرم باشد، بسيار خوب است.
کالري چيست؟

انرژي ذخيره شده در غذاها را با واحد کالري محاسبه مي کنند. کالري مقداري انرژي است که دماي 1گرم آب را 1 درجه سانتيگراد بالا ببرد.
غذاهاي مختلف، کالري هاي مختلفي دارند، به همين خاطر کالري يک عدد شکلات با کالري يک عدد برگ کاهو برابر نيست.
متخصص يا کارشناس تغذيه براي دادن رژيم لاغري يا چاقي به يک فرد، بايد ***، سن، قد و وزن فرد را بداند تا بتواند کالري مورد نياز او را محاسبه کند.
توجه کنيد که رژيم هاي بسيار کم کالري نه تنها براي کاهش وزن مناسب نيستند، بلکه مضر نيز هستند.

کودکان و نوجوانان نبايد از رژيم هاي کاهش وزن استفاده کنند، زيرا آن ها در دوران رشد هستند و با دريافت کم کالري، ممکن است دچار کوتاهي قد شوند.
در زير مقدار کالري چند نمونه از غذاها آورده شده است:
1 قاشق چايخوري شکر: 16 کالري و 4 گرم کربوهيدرات.
10عدد بادام زميني: 45 کالري، 5 گرم چربي و 8 گرم پروتئين.
1عدد سيب متوسط: 60 کالري و 15 گرم کربوهيدرات.
بيشتر ميوه ها: 50 تا 100 کالري و 12 تا 21گرم کربوهيدرات.
آب، کالري ندارد، اما آب سرد براي جذب شدن، کالري زيادي مي سوزانند، پس افرادي که مي خواهند وزن شان را افزايش دهند، بايد آب سرد را کمتر مصرف کنند و به جاي آن از آب ولرم استفاده کنند.
کاهش وزن غيرعمدي چيست؟

اگر شخص بدون اجراي رژيم لاغري يا انجام ورزش هاي سنگين، کاهش وزن پيدا کند، به آن "کاهش وزن غيرعمدي" مي گويند.
دلايل مختلفي براي کاهش وزن غيرعمدي وجود دارد، از قبيل:
* بيماري ايدز
* سرطان
* افسردگي
* اسهال در مدت زمان طولاني
* مصرف برخي داروها: مانند داروهاي تيروئيد
* اختلال در غذاخوردن: مانند آنورکسيا (بي اشتهايي عصبي) و بوليميا (پُرخوري عصبي)
* پرکاري غده تيروئيد
* عفونت
* کمبود اشتها
* سوء تغذيه
* زخم در دهان و يا نداشتن دندان
* سيگار کشيدن
اگر شما داراي کاهش وزن غيرعمدي هستيد، قبل از رفتن به نزد پزشک يا متخصص تغذيه به سوالات زير پاسخ دهيد:
از چه زماني متوجه کمبود وزن خود شديد؟
آيا کاهش وزن شما ناگهاني رخ داد؟
چند کيلو وزن کم کرده ايد؟
آيا کم غذا مي خوريد؟
آيا از غذاهاي مختلف استفاده مي کنيد؟
آيا زياد ورزش مي کنيد؟
آيا بيمار شده ايد؟
آيا مشکل دنداني يا دهاني داريد؟
آيا زياد استرس داريد؟ زياد عصباني مي شويد؟
آيا استفراغ مي کنيد؟
آيا احساس ضعف مي کنيد؟
آيا به طور غير طبيعي گرسنه هستيد، لرزش و تپش قلب داريد و زياد عرق مي کنيد؟
آيا ديد شما تغيير کرده است؟
سرمايي يا گرمايي مي باشيد؟
يبوست و يا اسهال داريد؟
آيا خيلي زياد تشنه مي شويد؟
آيا بيش از حد ادرار مي کنيد؟
ريزش مو داريد؟
چه داروهايي را مصرف مي کنيد؟
افسردگي شديد داريد؟
"سلامتي فرد در وزن متعادل اوست، نه در چاقي يا لاغري."

براي افزايش وزن چه نکاتي لازم است؟

چگونه مي توان افزايش وزن پيدا کرد؟ افراد بسياري هستند که در نمودار وزن، داراي يک وزن متعادل مي باشند، اما احساس سلامتي ندارند.
کاهش وزن زياد، به همان اندازه افزايش وزن بيش از حد، مي تواند مشکلاتي را در بدن به وجود آورد. اگر کاهش وزن شما بيش از حد است، در معرض کمبود مواد مغذي مي باشيد و اين خود دليلي است براي ابتلا به کم خوني ، پوکي استخوان ، بيماري هاي پوستي، ضعف عضلاني، پريشاني، اضطراب، تنبلي و بالاخره خستگي بيش از حد.
بعضي مواقع ممکن است وزن شما بر اساس جداول استاندارد، مناسب باشد، ولي شما احساس رضايت و آرامش نکنيد. براي مثال ممکن است وزن شما 80 کيلوگرم باشد و شما در اين وزن کلسترول و فشار خون بالايي داشته باشيد. حال اگر 8 کيلوگرم کاهش وزن پيدا کنيد و اين مشکلات همه از بين بروند، پس مي توان گفت که وزن ايده آل براي شما 72 کيلوگرم مي باشد، در صورتي که بر اساس جدول، وزن ايده آل شما 63- 67 کيلوگرم است.
از طرف ديگر اگر شما به کاهش وزن خود ادامه دهيد(يعني کمتر از 72 کيلو) و وزن شما به 63 کيلوگرم برسد و در اين وزن کم خوني و خستگي بيش از حد داشته باشيد، مي توان فهميد که اين وزن براي شما مناسب نيست، هر چند که جدول اين وزن را براي شما مناسب دانسته است.
BMI يا شاخص توده بدني به چه کار مي آيد؟


BMI يا شاخص توده بدني، بر اساس وزن و قد محاسبه مي شود. BMI مقدار چربي بدن را اندازه گيري مي کند. از طرف ديگر BMI يک روش آسان و بدون هزينه براي تعيين وزن ايده آل مي باشد.
براي کودکان و نوجوانان، اين روش اندازه گيري بر اساس سن و *** محاسبه مي گردد.
آيا تا به حال با خود فکر کرده ايد که چرا BMI براي دخترها و پسرها متفات است يا چرا *** در اندازه گيري BMI آنقدر اهميت دارد؟
در پاسخ بايد گفت: زيرا محل تجمع چربي و مقدار چربي در بدن دختران و پسران با هم فرق دارد.
اما چرا BMI براي کودکان و نوجوانان برحسب سن و *** محاسبه مي گردد؟ به دو علت:
1- مقدار چربي بدن با افزايش سن تغيير مي کند.
2- مقدار چربي بدن در دختران و پسران متفاوت مي باشد.
منابع غذايي پروتئين، چربي و کربوهيدرات


همانطور که مي دانيد، رژيم غذايي مناسب آن است که تنوع و تعادل را در خود جا داده باشد. به همين منظور منابع پروتئين، چربي و کربوهيدرات را بيان مي کنيم:
منابع خوب پروتئين شامل: گوشت قرمز، ماهي، مرغ، آجيل، دانه ها و بنشن هاست.
چربي سالم شامل امگا 3 و امگا 6 مي باشد. چربي براي سلامت مو، پوست و عملکرد عصبي بسيار مهم مي باشد.
امگا 3 در ماهي، روغن کانولا و گردو وجود دارد. امگا 6 در روغن هاي گياهي مانند، روغن سويا، آفتاب گردان و روغن ذرت يافت مي شود.
روغن زيتون نيز به عنوان يک روغن سالم که براي سلامت قلب لازم است، مفيد مي باشد.
کربوهيدرات براي تأمين انرژي بسيار مهم مي باشد. کربوهيدرات، سوخت واقعي براي بدن مي باشد. شمايي که مي خواهيد افزايش وزن بيابيد، بايد بدانيد که منبع سوخت بدنتان به مقدار کافي هست يا نه.
کربوهيدرات در غذاهايي چون: ميوه جات، سبزيجات و تمامي غلات يافت مي شود.
نکات قابل توجه براي افزايش وزن:


به جاي آنکه 3 وعده بزرگ غذايي در روز مصرف کنيد، بهتر است براي افزايش وزن 6- 5 وعده غذايي سالم و متعادل ميل کنيد.
افزايش مصرف تنقلات و غذاهاي چرب، يک راه خوب براي افزايش وزن نمي باشد. تنقلات محتوي مقدار زيادي چربي هاي اشباع شده مي باشند. اگر شما مي خواهيد افزايش وزن پيدا کنيد و کالري بيشتري را وارد بدن خود کنيد، بهتر است از غذاهايي که مفيد براي بدن شما مي باشند، استفاده کنيد.
پودرهاي پروتئيني و نوشيدني هايي که به عنوان مکمل تغذيه اي مي باشند را مي توانيد بين هر وعده غذا و يا در حين غذاخوردن، مصرف کنيد.
بهتر است آجيل و دانه ها را فراموش نکنيد و روزانه حداقل يک مشت از آنها را ميل کنيد. آنها هم داراي چربي امگا 3 و هم داراي فيبر مي باشند.
مصرف کردن مولتي ويتامين و مکمل ها براي افرادي که خواهان افزايش وزن مي باشند، جزو اساسي مي باشد.
افرادي که خواهان افزايش عضله هستند، مي توانند با ورزش و رژيم غذايي مناسب و مصرف مکمل هاي پروتئيني، عضله خود را بزرگ کنند.
ورزش کردن، نقش مهمي در افزايش وزن دارد. وزنه برداري، به بزرگ شدن عضلات کمک مي کند.
توصيه هاي لازم براي افزايش وزن


1- ابتدا بايد بدانيد چقدر کالري نياز داريد تا به وزن دلخواه خود برسيد.
2- تنوع(يعني از گروه هاي غذايي مختلف استفاده کنيد) و تعادل(به مقدار کافي از هر گروه غذايي استفاده کنيد) را در برنامه غذايي خود رعايت کنيد.
3- در صبحانه خود نان سبوس دار و کره بادام زميني را وارد کنيد.
4- از کره بادام زميني استفاده کنيد. مي توانيد از بستني ها و يا غذاهاي صبحانه آماده داراي بادام زميني استفاده کنيد و يا بادام زميني را با ميوه و سبزيجات ميل کنيد.
5- بعد از صبحانه و بعد از ظهر خوراک مختصري را فراهم آوريد. توجه کنيد که اين خوراک نبايد از تنقلات باشد. شما مي توانيد آجيل يا ميوه خشک را به عنوان خوراک مختصر ميل کنيد.
6- با افزودن سيب زميني سرخ شده، استيک ماهي و مرغ سرخ شده، رژيم سالم خود را به رژيم ناسالم تبديل نکنيد. بلکه با مصرف سيب زميني، ماهي و مرغ پخته شده(آب پز يا بخارپز يا کبابي)، مواد مغذي سالم را به بدن خود وارد کنيد.
7- از کره براي پخت سبزيجات استفاده کنيد. از مايونز به عنوان سس در ساندويچ استفاده کنيد. سس سالاد را براي مزه دار کردن سالاد به کار بريد.
8- از تخم مرغ براي درست کردن سوپ، سس و نان استفاده کنيد. تخم مرغ پخته را به سالاد اضافه کنيد.
9- مي توانيد با افزودن خامه و پنير پيتزا به ماهي و مرغ مزه بدهيد.
10- پنير پيتزا را به گوشت، سبزيجات، ماکاروني، سالاد، پوره سيب زميني و املت بيافزاييد.
11- پنير خامه اي را به روي نان و بيسکويت بماليد. پنير خامه اي را با سس مخلوط کنيد. همچنين مي توانيد از پنير خامه اي به همراه ميوه و سبزيجات، يک غذاي مقوي و سرشار از انرژي درست کنيد.
12- پنير، بادام زميني، بادام، پسته، سس هاي سالاد و ميوه هاي خشک را در برنامه غذايي خود قرار دهيد.
13- شيرخشک را در سوپ و سس براي تأمين کالري و پروتئين بيافزاييد. شيرخشک را مي توانيد به شير، پودينگ، پوره سيب زميني، املت و حتي گوشت اضافه کنيد.
14- حتماً در يک وعده غذايي از سبزيجات سبز رنگ، ذرت و مواد نشاسته اي استفاده کنيد.
15- در هر وعده غذايي،2 يا 3 ليوان آب بنوشيد. اين کار باعث مي شود که عمل جذب به راحتي صورت گيرد.
16- تا جايي که مي توانيد، بنوشيد. زيرا نوشيدن باعث مي شود که جاي خالي بيشتري براي وارد شدن غذاهاي پُرکالري داشته باشيد.
17- براي افزايش کالري، شير و آب ميوه بنوشيد. از نوشابه ها دوري کنيد، زيرا آنها فقط داراي کالري مي باشند و هيچ ارزش تغذيه اي ندارند.
18- شکلات سياه بخوريد. شکلات سياه داراي آنتي اکسيدان مي باشد.
19- در آخر بازهم ورزش را از ياد نبريد.
رژيم افزايش وزن اين نيست که هرچه مي خواهيم بخوريم، بلکه بايد هميشه تنوع و تعادل را، چه در رژيم افزايش وزن و چه در رژيم کاهش وزن، رعايت کنيم.
ادامه مطلب...

مطالب مشابه ...










سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۴۹ عصر، توسط senior engineer.)
۹-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۴۷ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔ ، *t@ym@z*

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  اشتباه رايج در رژيم لاغري senior engineer 0 153 ۱-۶-۱۳۹۲ ۰۵:۱۶ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  جايگاه جو در برنامه ي غذايي ورزشكاران senior engineer 0 129 ۱-۶-۱۳۹۲ ۰۴:۵۳ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  تغذيه ورزشكاران در سفر senior engineer 0 160 ۱۰-۱-۱۳۹۲ ۱۱:۰۷ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  افزايش هفت كيلو گرم وزن در مدت يك هفته aroosak 1 171 ۱۰-۱۱-۱۳۹۱ ۱۱:۵۳ صبح
آخرین ارسال: senior engineer
  چاقي باعث افزايش احتمال ابتلا به سرطان ميشود senior engineer 0 144 ۱۷-۱۱-۱۳۹۰ ۰۵:۱۵ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  بهترين ساعت روز براي جذب ويتامين هاي مختلف چه ساعتي است؟ senior engineer 0 144 ۱۵-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۳۱ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  رژيم غذايي در دوره تمرينات و آماده سازي بدن senior engineer 0 179 ۱۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۲۷ صبح
آخرین ارسال: senior engineer
  رژيم غذايي مناسب پس از تمرينات براي افزايش حجم ماهيچه ها senior engineer 0 144 ۱۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۲۷ صبح
آخرین ارسال: senior engineer
  سر وزن رسيدن در ورزشكاران نوجوانان senior engineer 0 166 ۱۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۲۶ صبح
آخرین ارسال: senior engineer
  مقدار پروتئين مورد نياز براي يك ورزشكار senior engineer 0 143 ۱۵-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۲۵ صبح
آخرین ارسال: senior engineer

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان