تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ذرت كاراملي

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
ذرت كاراملي
لازم :

پاپ كرن خرد شده: 7 تا 8 فنجان
شكر قهوهاي: سهچهارم فنجان
كره: 6 قاشق غذاخوري
شيره ذرت: 3 قاشق غذاخوري
جوششيرين: يكچهارم قاشق مرباخوري
وانيل: به ميزان لازم



روش تهیه :

تكههاي پف نكرده ذرت را از پاپ كرنها جدا كرده و پاپ كرنها را در سيني فر بريزيد؛ تا مخلوط كارامل را آماده ميكنيد ذرتها را در فر با حرارت 300 درجه سانتيگراد بگذاريد تا داغ شوند. تكه بزرگ فويلي را ببريد و روي آن را با كره چرب كنيد. شكر قهوهاي، كره و شيره ذرت را مخلوط كنيد. روي حرارت متوسط به جوش آوريد و 5 دقيقه بدون همزدن بجوشانيد. قابلمه را از روي حرارت برداريد، جوششيرين و وانيل را اضافه كنيد. اين مخلوط را روي ذرتها بريزيد و زير و رو كنيد تا كاملا آغشته شوند. 15 دقيقه با حرارت 300 درجه سانتيگراد در فر بگذاريد و بهم بزنيد. 5 دقيقه صبر كنيد، مخلوط را روي فويل پهن كرده و در يخچال خنك كنيد. اين ذرت را ميتوانيد تا يك هفته در يخچال نگهداري كنيد. (7 نفر)






حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
ذرت كاراملي

ذرت كاراملي












۷-۱۱-۱۳۹۰ ۰۱:۳۴ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط senior engineer ، ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان