تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دلمه پیاز سفید

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
دلمه پیاز سفید
مواد لازم:
گوشت گوساله=200گرم
روغن يا کره=ربع پيمانه
پياز سرخ کرده=2تا3 قاشق سوپخوري
فلفل سياه=نصف قاشق چايخوري
سبزي دلمه خرد شده=100گرم
رب گوجه فرنگي=نصف قاشق چايخوري
نمک=1قاشق چايخوري
آب ليمو=3تا4 قاشق سوپخوري
شکر=1قاشق سوپخوري
برنج=ثلث پيمانه
آب گوشت يا آب=1پيمانه
پياز درشت=3تا4 عدد
آب براي پخت دلمه=2 پيمانه


طرز تهيه:
گوشت را بسيار ريز خرد کنيد .کره را در تابه اي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد و سبزي دلمه و رب گوجه فرنگي را هم اضافه کنيد و خوب تفت دهيد.
در آخر،نمک،آب ليمو و شکر را نيز بيفزاييد وپس از يکي دو تفت برنج شسته شده وخيس کرده را همراه يک پيمانه آب گوشت به مواد بيفزاييد و اجازه دهيد مايه با در بسته و حرارت ملايم بجوشد و آب آن کشيده شود.
پيازها را پوست بکنيد و داخل آن را خوب خالي کنيد .سپس با مايه گوشت داخل آنرا پر کنيد .همين طور مي توانيد پيازها را از وسط طوري قاچ کنيد که برش چاقوي شما به انتهاي پياز نرسد و اين پياز را داخل آب جوش بيندازيد تا بپزد و نرم شود.
سپس آن را لايه لايه کنيد و کمي از مايه گوشتي داخل آن را بريزيد و آن را بپيچيد و داخل قابلمه بچينيد .در هر دو صورت 2 پيمانه آب روي پيازها بريزيد و در ظرف را بگذاريد و پيازها را يک ساعت با حرارت ملايم بپزيد.

مطالب مشابه ...
















حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
 دلمه پیاز سفید

 دلمه پیاز سفید












۷-۱۱-۱۳۹۰ ۰۲:۳۲ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط aylin ، ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  فاصولیا با مرغ و لوبیا سفید غذایی عربی... @Autumn@ 0 84 ۱۹-۹-۱۳۹۳ ۱۱:۴۰ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  طرز تهیه دلمه قارچ ta.soltani 0 116 ۱۰-۹-۱۳۹۳ ۰۱:۳۵ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه دلمه میوه baran** 0 125 ۵-۹-۱۳۹۳ ۰۲:۰۸ صبح
آخرین ارسال: baran**
  دلمه حصیری... @Autumn@ 0 103 ۲-۹-۱۳۹۳ ۱۱:۰۹ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  خوراک لوبیا سفید و سیب زمینی ღمژگانღ 0 104 ۲۶-۶-۱۳۹۳ ۰۷:۴۴ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه پیاز شکم پر ta.soltani 0 81 ۲۳-۶-۱۳۹۳ ۰۹:۲۵ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  دلمه فلفل دلمه ای ღمژگانღ 0 96 ۳-۶-۱۳۹۳ ۰۷:۰۵ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  طرز تهیه دلمه برگ کلم با رب انار baran** 4 194 ۲۰-۵-۱۳۹۳ ۱۱:۰۲ صبح
آخرین ارسال: baran**
  طرز تهیه دلمه برگ توت baran** 12 335 ۴-۴-۱۳۹۳ ۰۹:۰۳ عصر
آخرین ارسال: baran**
  دلمه ی به baran** 1 103 ۲۷-۳-۱۳۹۳ ۱۱:۳۰ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان