تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دسر پنير

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
دسر پنير
مواد لازم:
شير=دو ليتر
قرص پنير= يك چهارم يا پودر پنيريك چهارم قاشق چاي خوري
نمك=دو قاشق غذا خوري

طرز تهيه:
شير را در ظرفي ريخته و روي حرارت مي گذاريم تا ولرم شود به طوري كه دست را نسوزاند بعد آن را از روي حرارت بر مي داريم
پودر يا قرص پنيرو نمك را در يك استكان آب حل كرده و به شير اضافه مي كنيم و 2قيقه هم مي زنيم و در ظرف را مي بنديم
يك ساعت بعد دوباره مايع را به هم مي زنيم و نيم ساعت ديگر صبر مي كنيم سپس مايه را داخل يك كيسه پارچه اي ريخته و آنرا آويزان مي كنيم تا كاملاً آب آن گرفته شود بعد از 4ساعت پنير آماده است .پنير را در ظرف مناسبي قرار داده و مقداري نمك روي آن مي پاشيم و در يخچال مي گذاريم
تذكر: وقتي مايه را داخل كيسه ريختيم مي توانيم به جاي آنكه آن را آويزان كنيم در صافي گذاشته و در، روي آن بگذاريم و يك جسم سنگين روي آن قرار دهيم تا كاملاً آب گرفته شود.

دسر پنير

نوش جان...

مطالب مشابه ...

سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۵-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۲۸ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  اسلايس يوفكا با كرم پنير بادامي ندای بهار 0 154 ۱۷-۲-۱۳۹۱ ۰۵:۰۰ عصر
آخرین ارسال: ندای بهار

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان