تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دسر كاسترد با بيسكويت و شكلات

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
دسر كاسترد با بيسكويت و شكلات
مواد لازم:
پودر كاسترد=چهار قاشق غذاخوري
شير=دو ليوان
آب=دو ليوان
شكر=دو سوم ليوان
آرد ذرت=يك قاشق غذاخوري

مواد لازم براي شكلات:
پودر كاكائو=دو قاشق غذاخوري
شير=يك ليوان
آب=نصف ليوان
پودر كاسترد=يك قاشق سوپخوري
آرد ذرت=يك قاشق سوپخوري
بيسكويت ساده چاي=به مقدار لازم
پودر نارگيل=براي تزئين

طرز تهيه:
1. آب+شير+آرد ذرت را در ظرفي بزنيد تا خوب با هم مخلوط شوند سپس پودر كاسترد را به مواد اضافه كنيد.
2. شكر را به مواد اضافه كرده خوب هم بزنيد تا مواد كاملا در آب حل شوند سپس ظرف را روي حرارت ملايم قرار دهيد و به مدت 2 دقيقه مواد را به صورت مداوم هم بزنيد تا به جوش آيد و كمي غليظ شود.
3. براي تهيه شكلات ابتدا در ظرفي جداگانه شير+پودر كاسترد+آب+آرد ذرت+پودر كاكائو را در ظرفي خوب هم بزنيد تا مواد جذب يكديگر شوند سپس مواد را روي حرارت ملايم قرار داده به مدت 2 دقيقه به صورت مداوم هم بزنيد تا زمانيكه مواد به جوش آيد و غليظ شود.
4. بعد از آماده شدن مواد كاسترد و شكلات،كمي از مواد كاسترد را در ظرف پيركسي ريخته روي آن بيسكويت ساده بچينيد سپس روي بيسكويت ها كمي از مواد شكلات بريزيد.
5. روي شكلات كمي كاسترد ريخته و دوباره روي كاسترد را بيسكويت چاي بچينيد.
6. روي بيسكويت ها كمي از شكلات ريخته و روي تمام سطح شكلات بقيه مواد كاسترد بريزيد سپس در آخر روي كاسترد را با كمي شكلات تزئين كنيد.
7. روي دسر را با پودر نارگيل تزئين كنيد.
8. ظرف را به مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد تا دسر ببندد.
9. دسر را به قطعات كوچك برش داده و سرو كنيد.

دسر كاسترد با بيسكويت و شكلات

نوش جان...

مطالب مشابه ...






سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۳-۱۱-۱۳۹۰ ۰۹:۵۶ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  كرم فندق شكلات ندای بهار 0 186 ۱۷-۲-۱۳۹۱ ۰۵:۰۶ عصر
آخرین ارسال: ندای بهار
  شكلات كاراملي ندای بهار 0 156 ۱۷-۲-۱۳۹۱ ۰۴:۵۶ عصر
آخرین ارسال: ندای بهار
  شكلات خوشمزه پرتقالي خاطره بانو 0 195 ۲-۲-۱۳۹۱ ۰۹:۵۸ عصر
آخرین ارسال: خاطره بانو
  كاسترد senior engineer 0 151 ۳-۱۱-۱۳۹۰ ۱۰:۰۰ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  شكلات كاراملي ندای بهار 0 163 ۳-۱۱-۱۳۹۰ ۰۷:۰۶ عصر
آخرین ارسال: ندای بهار
  سوفله شكلات senior engineer 1 163 ۱-۱۱-۱۳۹۰ ۰۱:۰۱ صبح
آخرین ارسال: گلچین جاویددوست

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان