تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دستور آشپزی: بيف با بروکلي

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
دستور آشپزی: بيف با بروکلي
مواد لازم :


راسته گوساله: 600گرم
بروکلي: يک کيلوگرم
سويا سس: نصف فنجان
نمک: به ميزان لازم
پيازچه ريزشده: 2عدد
زنجبيل تازه ريزشده: نصف قاشق غذاخوري
آرد ذرت: يک قاشق غذاخوري
تخم​مرغ: يک عدد



طرزتهیه

گوشت را به صورت ورقه​اي برش مي​زنيم و سپس گل بروکلي را از ساقه جدا کرده و در ظرف ديگري قرار مي​دهيم. تابه را روي اجاق گذاشته مقداري آب داخل آن ريخته حرارت مي​دهيم تا آب جوش آيد. سپس بروکلي را داخل آب ريخته کمي نمک به آن اضافه مي​کنيم و چند ثانيه صبر مي​کنيم تا بروکلي نرم شود. بعد از آن گوشت خرد شده را به محلول آرد ذرت و تخم​مرغ آغشته کرده و کمي ورز مي​دهيم و کم​کم با دست داخل روغن داغ مياندازيم.

پس از اينکه گوشت آماده شد داخل ظرفي ريخته و کنار مي​گذاريم و پيازچه و زنجبيل تازه خرد شده را داخل روغن داغ ريخته و حرارت مي​دهيم. سپس گوشت آماده و بروکلي را به آن اضافه مي​کنيم و بعد سوياسس، نمک چيني اضافه مي​کنيم و هم ميزنيم. یادتان باشد در انتها کمي محلول آرد ذرت به این غذا اضافه کنید.


فوت آشپزي

هنگام جوشاندن بروکلي نمک باعث مي​شود که شکل بروکلي تغيير نکند

مطالب مشابه ...








حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
دستور آشپزی: بيف با بروکلي

دستور آشپزی: بيف با بروکلي












۲-۱۱-۱۳۹۰ ۱۰:۰۶ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دستور پخت رولت گوشت neda 1 234 ۲-۹-۱۳۹۳ ۱۰:۳۹ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@
  [اموزشی] آموزش تهیه ماهرانه کباب کوبیده با دستور سرآشپز ta.soltani 10 291 ۲۷-۳-۱۳۹۳ ۱۲:۱۲ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان