تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خاگینه لاله بلبل

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
خاگینه لاله بلبل
مواد لازم براي 6-8 نفر:

تخم مرغ=يك عدد
سرکه=شصت ميلي ليتر (يک چهارم پيمانه)
مارگارين=شصت و پنج گرم
ماست=دو قاشق سوپ خوري
بيکينگ پودر=يك قاشق چاي خوري
آرد=به ميزان لازم
زرده ي تخم مرغ براي تزئين=يك عدد
مغز گردو، بادام هندي و فندق= به ميزان لازم
مواد لازم براي تهيه ي شربت:
شکر=چهارصد گرم (دو پيمانه)
آب=دويست و پنجاه ميلي ليتر
آبليمو=يك قاشق سوپ خوري

طرز تهيه:
داخل ظرف مناسبي تخم مرغ، سرکه، مارگارين، ماست و بيکينگ پودر را با هم مخلوط کنيد و قدري آن را با چنگال بزنيد و سپس آرد الک کرده را بتدريج به مايه بيفزائيد تا جايي که خمير شده و به دست نچسبد. آنگاه خمير را کمي ورز دهيد و به کمک وردنه به ضخامت نيم سانتيمتر باز کنيد. اکنون با برشگري به قطر تقريبي 6 سانتيمتر از خمير دايره هائي ببريد و درون نيمي از آن ها را با برشگر کوچکتري به قطر 4 سانتيمتر خالي کنيد. حالا روي دايره هاي کامل خمير تخم مرغ بماليد و دايره ي تو خالي را روي دايره ي کامل قرار دهيد. درون دايره ي تو خالي را با مخلوط گردو، بادام هندي و فندق پر کنيد و روي خمير را نيز با زرده ي تخم مرغ زرين کنيد. اکنون خمير هاي آماده را در سيني چرب کرده بچينيد و داخل فر گرم شده با دماي 180درجه ي سانتيگراد قرار دهيد تا خاگينه بپزد و طلائي رنگ شود. همين که خاگينه پخت، شربت داغ را روي آن بريزيد و رويش را بپوشانيد. صبر کنيد تا خاگينه کاملا سرد شود. اکنون آن را در ظرف مناسبي بچينيد.
روش تهيه ي شربت:
شکر و آب را داخل قابلمه ي مناسبي بريزيد و روي اجاق با حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر حل شود سپس آبليمو را بيفزائيد و صبر کنيد تا شربت بجوشد. بعد از پنج دقيقه شربت را از روي اجاق برداريد.

خاگینه لاله بلبل

نوش جان...
سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۲-۱۱-۱۳۹۰ ۱۱:۵۴ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط ♔ αϻἰг κнаη ♔
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #2
RE: خاگینه لاله بلبل
ببخشید خاگینه لانه گنجشک و قناری هم بلدین؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
خاگینه لاله بلبل

۲-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۰۰ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #3
RE: خاگینه لاله بلبل
نه متاسفانه،اينا رو تموم كرديم
سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۲-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۰۷ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #4
RE: خاگینه لاله بلبل
حیوونا ی دیگه چی؟فیل ببر پلنگ
خاگینه لاله بلبل

۲-۱۱-۱۳۹۰ ۰۲:۵۳ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان