تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بستنی هلو یا زردآلو یا گلابی

نویسنده پیام
  • senior engineer
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,405
  • تاریخ عضویت: مرداد ۱۳۹۰
  • اعتبار: 587
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:نگاه کردن توی چشم...
  • محل سکونت:خونمون
  • سپاس ها 40812
    سپاس شده 37095 بار در 12451 ارسال
  • امتیاز کاربر: 1,035,949$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
بستنی هلو یا زردآلو یا گلابی
مواد لازم:
هلو یا زرد آلو یا گلابی=يك و نيم کیلو
شکر=صد و پنجاه گرم
آب=نیم لیتر(دو لیوان)
آبلیمو=سه تا چهار قاشق سوپخوری
خامه=صد و پنجاه گرم
پودر قند=سه قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
هسته هلو یا زردآلو را می گیریم.پوست هلو را گرفته در صورت استفاده از گلابی،آن را پوست کرده،به وسیله ماشین مخصوص به شکل پوره له می نمائیم. آب را با شکر مخلوط نموده،می جوشانیم تا شکر حل شود. پس از آنکه محلول آب و شکر سرد شد،پوره میوه را با آن مخلوط کرده،در ظرف فلزی می ریزیم و در جایخی قرار می دهیم. دوسه بار آن را بیرون می آوریم و هم می زنیم تا بستنی خود را بگیرد ولی یخ نزند.
بستنی را با قاشق مخصوص گرد در بستنی خوری می گذاریم؛خامه را نیز با پودر قند مخلوط کرده،هم می زنیم تا سفت شده،فرم بگیرد. بعد آن را در قیف می ریزیم و روی بستنی را تزئین می نماییم.
برای تهیه بستنی از کمپوت این میوه ها هم می توان استفاده کرد. در این صورت شکر لازم نیست.همچنین در صورت مصرف کمپوت،آب نباید اضافه شود و آب کمپوت مصرف می شود.

بستنی هلو یا زردآلو یا گلابی

نوش جان...

مطالب مشابه ...










سلام خدمت همه ی عزیزان
من دوباره اومدم...تازه تر از همیشه...
بازم در خدمتتونمKhansariha (214)

۴-۱۱-۱۳۹۰ ۰۲:۴۴ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست yasaman76 0 180 ۲۸-۵-۱۳۹۴ ۱۲:۴۹ عصر
آخرین ارسال: yasaman76
  طرز تهیه بستنی یخی موزی شکلاتی ta.soltani 0 275 ۲۳-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۰۷ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بستنی یخی نارگیل و تمشک ta.soltani 0 127 ۲۳-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۰۴ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بستنی یخی گیلاس ta.soltani 0 142 ۲۳-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۰۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بستنی یخی هلو و خامه ta.soltani 0 491 ۲۳-۵-۱۳۹۴ ۰۶:۵۹ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بستنی یخی سه رنگ (انبه، کیوی، شاتوت) ta.soltani 0 423 ۲۳-۵-۱۳۹۴ ۰۶:۵۷ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بستنی تیرامیسو بدون تخم مرغ ta.soltani 0 184 ۲۲-۵-۱۳۹۴ ۰۳:۱۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بستنی تیرامیسو ta.soltani 0 166 ۶-۵-۱۳۹۴ ۰۹:۱۱ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه ژله بستنی پرتقالی ta.soltani 0 120 ۷-۴-۱۳۹۴ ۰۴:۵۳ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بستنی نارگیلی و انبه ღمژگانღ 0 88 ۲۶-۳-۱۳۹۴ ۰۷:۲۲ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان