تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

املت بادمجان

نویسنده پیام
  • ندای بهار
    آفلاین
  • کاربرسایت
    ****
  • ارسال‌ها: 5,211
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 102
  • تحصیلات:لیسانس
  • علایق:طراحی،معماری
  • محل سکونت:مشهد
  • سپاس ها 1930
    سپاس شده 5354 بار در 3092 ارسال
  • امتیاز کاربر: -115,015$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
املت بادمجان
مواد لازم


بادمجان قلمی و متوسط 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
شیر 2 قاشق غذاخوری
سیر 2 پر
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه


1- بادمجانها را پوست کرده و حلقه حلقه کنید، به آن نمک زده، همراه سیر خلال شده در روغن سرخ نمایید. (اگر هنگام سرخ کردن کدو و بادمجان شعله کم باشد و در تابه را بگذارید بادمجان یا کدو در ضمن سرخ شدن کاملاً میپزد و روغن خود را پس میدهد.) سپس به آن کمی زردچوبه بزنید.
2- تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با چنگال هم بزنید و به آن شیر و نمک و فلفل را بیفزایید و در تابه با روغن داغ بریزید و بلافاصله در تابه را بگذارید تا تخم مرغ خود را بگیرد و سرخ شود.
3- بادمجانهای حلقه شده را روی این تخم مرغها چیده و املت را لوله کنید. یا املت را از وسط تا کرده، سپس با کفگیر آن را برداشته و در دیس بگذارید.

املت کدو عیناً مانند املت بادمجان است و با همان مقدار مواد لازم، فقط بجای بادمجان از کدو استفاده میکنیم

مطالب مشابه ...
















حالم خوب است!
خوبِ خوب!
آنقدر خوب که گلویم امشب مهمانی بهراه انداخته!
بغضم بد هوسِ رقصیدن کرده است!
املت بادمجان

املت بادمجان












۷-۱۱-۱۳۹۰ ۰۱:۳۶ صبح
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط senior engineer ، ♔ αϻἰг κнаη ♔

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  املت اسفناج ta.soltani 1 1,072 ۲۵-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۳۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بادمجان فنری ta.soltani 0 132 ۲۱-۵-۱۳۹۴ ۰۲:۳۲ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بادمجان سوخاری ta.soltani 0 119 ۱۸-۵-۱۳۹۴ ۱۲:۵۴ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ای ta.soltani 0 499 ۷-۴-۱۳۹۴ ۰۴:۵۰ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کیک کشک بادمجان ta.soltani 0 444 ۲۲-۱-۱۳۹۴ ۰۴:۳۹ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه کدو بادمجان شکم پر ta.soltani 0 139 ۱۷-۱۲-۱۳۹۳ ۰۷:۵۴ عصر
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه بقچه بادمجان سکوت تلخ 0 158 ۱۰-۱۲-۱۳۹۳ ۰۹:۴۴ عصر
آخرین ارسال: سکوت تلخ
  طرز تهیه رولت بادمجان ta.soltani 0 522 ۸-۹-۱۳۹۳ ۰۱:۰۰ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  طرز تهیه املت قارچ و اسفناج کاراملی شده با پنیر سوئیسی ღمژگانღ 0 98 ۶-۹-۱۳۹۳ ۰۶:۲۰ عصر
آخرین ارسال: ღمژگانღ
  املت اسپانیایی.. @Autumn@ 0 103 ۲۶-۶-۱۳۹۳ ۱۱:۱۲ صبح
آخرین ارسال: @Autumn@

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان