تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اسفناج

نویسنده پیام
  • گلچین جاویددوست
    آفلاین
  • مدیر بازنشسته
    ****
  • ارسال‌ها: 12,853
  • تاریخ عضویت: دي ۱۳۹۰
  • اعتبار: 427
  • تحصیلات:فوق دیپلم
  • علایق:طراحی-کنده کاری-کتاب
  • محل سکونت:ارومیه
  • سپاس ها 16996
    سپاس شده 25772 بار در 9341 ارسال
  • امتیاز کاربر: -348,159$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
اسفناج
۳ بار در هفته اسفناج بخورید

از دیدگاه طب سنتی چین، اسفناج گیاهی است که طبیعتی خنک و ملین دارد بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار اختلال در عملکرد دستگاه گوارش هستند یا با کندی حرکت روده ها مواجهند بسیار ضروری است، زیرا این سبزی مغذی می تواند بهترین دارو برای درمان یبوست به ویژه در افراد می انسال و کهنسال باشد. علاوه بر این اسفناج توسط درمانگران طب سنتی چین به عنوان یک غذای دارویی در درمان بیماران مبتلا به دیابت و افرادی که دچار خستگی، ضعف و سرگیجه هستند، تجویز می شود.

اسفناج مرهم بیماری های گوارشی

اسفناج یکی از بهترین غذاهای دارویی برای افرادی است که دچار کم خونی هستند.

درمانگران چینی اسفناج را بهترین مرهم برای بیمارانی می دانند که کم خونی آن ها ناشی از خونریزی های گوارشی است. به عنوان مثال افراد مبتلا به هموروئید یا بواسیر یا افرادی که مبتلا به خونریزی معده یا زخم های معده هستند می توانند اسفناج در سبدغذایی خود قرار دهند. مصرف این سبزی به تنهایی یا در کنار موادغذایی دیگر می تواند تاثیر زیادی در خون سازی و جبران کم خونی ناشی از خونریزی های گوارشی داشته باشد.

چگونه خواص اسفناج را حفظ کنیم

برای حفظ خواص و مواد مفیدی که در اسفناج وجود دارد هرگز آن را آب پز نکنید. قرار دادن این سبزی هنگام شست وشو درون آب یا پختن آن به وسیله آب، موجب از بین رفتن خواص مفید و ویتامین های آن می شود. بهترین راه حل آن است که اسفناج را تفت دهید. می توانید برای این کار از مقدار بسیار اندکی روغن استفاده کنید. ترکیب اسفناج با انواع گوشت های قرمز در وعده غذایی بهترین و مفید ترین ترکیب هاست زیرا خواص مفید اسفناج در کنار گوشت قرمز بهتر جذب بدن می شود.

در چه شرایطی اسفناج نخوریم

گاهی پیش می آید، بدنمان در شرایطی قرار دارد که مصرف برخی از میوه ها و سبزی های تازه نیز ممکن است برای آن مضر باشد. اسفناج نیز از این امر مستثنا نیست. زمان هایی پیش می آید که باید از مصرف این گیاه مفید و شفابخش پرهیز کرد.

افراد مبتلا به اسهال نباید اسفناج مصرف کنند زیرا اسفناج به دلیل خاصیت ملین بودنش موجب تشدید اسهال می شود.

زیاده روی در مصرف اسفناج موجب بروز آکنه در برخی از افراد می شود. بنابراین همواره باید نه تنها در مصرف اسفناج بلکه در مصرف هر ماده غذایی تعادل را درنظر داشت.

نکات طلایی درباره اسفناج

با دانستن این نکات بهتر می توانید از ارزش های غذایی اسفناج و تاثیر آن در پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف بهره مند شوید.

درمانگران طب سنتی اسفناج را مفید ترین سبزی برای درمان بیماری های کبد و معده می شناسند و آن را به بیمارانشان تجویز می کنند.

خوردن اسفناج به تنهایی یا تهیه سالاد با کمک برگ های سبز آن در درمان یبوست و کندی عملکرد روده ها موثر است.

اسفناج موجب تقویت چشم و افزایش قوه بینایی در افراد می شود، بنابراین مصرف آن در دوران نوجوانی و می انسالی بسیار توصیه می شود.

مطالب مشابه ...




اسفناج

۲۸-۱۰-۱۳۹۰ ۰۷:۵۵ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  برای لاغر شدن اسفناج بخورید yasaman76 0 98 ۲۰-۵-۱۳۹۴ ۰۸:۰۲ عصر
آخرین ارسال: yasaman76
  اسفناج، منبعی غنی از منیزیم و آهن neda 13 197 ۲۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۷:۴۳ عصر
آخرین ارسال: neda
  اسفناج ، سپـر سبـز برابر ویروس ها ta.soltani 0 85 ۱۶-۹-۱۳۹۲ ۱۲:۴۸ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  خوردن اسفناج پخته یا بورانی در رفع تشنگی موثر است خاطره بانو 0 117 ۳۱-۴-۱۳۹۱ ۰۸:۲۸ صبح
آخرین ارسال: خاطره بانو

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان