تبليغات
تبلیغات در دانشجو کلوب محک :: موسسه خيريه حمايت از کودکان مبتلا به سرطان ::
جستجوگر انجمن.براي جستجوي مطالب دانشجو کلوپ مي توانيد استفاده کنيد 
برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آشنایی با خواص سیر

نویسنده پیام
  • ♔ αϻἰг κнаη ♔
    آفلاین
  • مدیرکل  سایت
    *******
  • ارسال‌ها: 16,105
  • تاریخ عضویت: تير ۱۳۹۰
  • اعتبار: 1090
  • تحصیلات:زیر دیپلم
  • علایق:مبارزه
  • محل سکونت:ایران زمین
  • سپاس ها 34951
    سپاس شده 49155 بار در 13535 ارسال
  • امتیاز کاربر: 551,587$
  • حالت من:حالت من
ارسال: #1
آشنایی با خواص سیر
آشنایی با خواص سیر

- سیر ازجمله سبزیجات معطر و پرخاصیتی است که به‌صورت‌های مختلف شامل خام، پخته، سرخ‌شده، ترشی، خشک و پودر مورد استفاده قرار می‌گیرد
ولی باتوجه به اینکه دهان انسان پس از خوردن سیر – به‌خصوص نوع خام و سرخ‌شده آن – بوی ناخوشایندی می‌گیرد، اغلب افراد شاغل از خوردن آن امتناع می‌کنند؛ در حالی که برای این منظور، معمولا خوردن سیب، کرفس، کاهو، سبزی، یک قاشق عسل یا همچنین جویدن چای خشک یا جعفری یا برگ سیر تازه را پیشنهاد می‌کنند.
البته این روزها برای آن دسته از افرادی که صرف‌نظر از بوی بد سیر علاقه‌ای به طعم آن نیز ندارند، قرص‌های سیر بدون بو به بازار آمده است تا دیگر از مزایای آن بی‌بهره نمانند.

خواص غذایی
- سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین‌هایB1 ی، B2 وB3 است.
خواص درمانی
- سیر ماده شیمیایی‌ای به نام آلیسین (Allicin) دارد که یک آنتی‌بیوتیک بسیار قوی است و نقش مهمی در نابودکردن طیف وسیعی از باکتری‌ها دارد. این تاثیر حتی بیشتر از پنی‌سیلین و تتراسایکلین است.
- خوردن سیر خام باکتری‌ها را از بین برده و قدرت ایمنی بدن را بالا می‌برد.
سیر پخته نیز نقش کاهش‌دهنده کلسترول خون را دارد، آن را رقیق کرده و از تشکیل لخته‌های خونی جلوگیری می‌کند.
- سیر پخته یک ضداحتقان، ضدسرفه و پیشگیری‌کننده از برونشیت است.
- سیر برای درمان بیماری‌های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش‌زدگی و فشار خون‌بالا مفید است. در ضمن، سنگ کلیه را خرد می‌کند و در ضدعفونی‌کردن دستگاه‌های ادراری و عفونت‌های واژینال و مثانه نیز مؤثر است.
- سیر حافظه را تقویت کرده و فراموشی را از بین می‌برد.
- سیر از جمله سبزیجاتی است که باعث پیشگیری از بسیاری از سرطان‌ها می‌شود.
توجه: مادران شیرده در خوردن سیر زیاده‌روی نکنند زیرا سبب تغییر مزه شیر آنها شده و ممکن است نوزاد از خوردن شیر صرف‌نظر کند

مطالب مشابه ...










آشنایی با خواص سیر

۲۱-۸-۱۳۹۰ ۱۲:۵۱ عصر
جستجو یافتن همه ارسال های کاربر اهدا امتیازاهدای امتیاز به کاربر پاسخ پاسخ با نقل قول
 سپاس شده توسط senior engineer

برای بروز رسانی تاپیک کلیک کنید


مطالب مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  آشنایی با خواص خرمالو ♔ αϻἰг κнаη ♔ 1 303 ۶-۸-۱۳۹۳ ۰۶:۵۷ صبح
آخرین ارسال: ta.soltani
  مقاله آشنایی با فناوری رصدخانههای مجازی(1) senior engineer 0 240 ۲۷-۱۰-۱۳۹۱ ۰۴:۵۳ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  پروژه آشنایی با آبیاری کابلی senior engineer 0 176 ۲۲-۹-۱۳۹۱ ۰۴:۲۹ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  آشنایی با رابط قابل برنامه ریزی 8255A ♔ αϻἰг κнаη ♔ 1 434 ۷-۸-۱۳۹۱ ۰۴:۲۷ عصر
آخرین ارسال: ali_85
  [مقاله] شناخت خواص دارويي گياهان ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 254 ۲۱-۷-۱۳۹۱ ۰۹:۴۰ صبح
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  [مقاله] آشنایی با بعضی از كاربردهای انرژی هسته ای ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 894 ۱۱-۷-۱۳۹۱ ۰۳:۱۳ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  [مقاله] آشنایی با رشته و شغل مامائي ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 133 ۹-۷-۱۳۹۱ ۰۲:۰۶ عصر
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  آشنایی با برخی از آداب و رسوم کردهای ایران ♔ αϻἰг κнаη ♔ 0 299 ۶-۷-۱۳۹۱ ۱۲:۰۱ صبح
آخرین ارسال: ♔ αϻἰг κнаη ♔
  آشنایی كامل با DVD senior engineer 0 160 ۲۰-۶-۱۳۹۱ ۰۷:۳۹ عصر
آخرین ارسال: senior engineer
  آشنایی با پورت USB senior engineer 0 159 ۲۰-۶-۱۳۹۱ ۰۲:۳۴ عصر
آخرین ارسال: senior engineer

پرش به انجمن:

کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان